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Stichwort: Saucen
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Rezepte 1121 bis 1130 von 1298
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Rezepte 1121 bis 1130 von 1298
Salat von Frühkartoffeln mit Frühlingskräuterquark-Dip
2 PortionenPreise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >3.41 €
Die Kartoffeln gut waschen und bürsten, dann weich kochen und mit kaltem Wasser gut abschwenken. Etwas abkühlen lassen und mit der Schale in feine Scheiben schneiden. ...
Salsa Mexicana
1 RezeptPreise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.37 €
Zwiebeln fein hacken, Korianderblätter hacken. Paradeiser (Tomaten) samt Haut und Kernen fein würfeln. Chilis waschen, Scheidewände und Samen entfernen. Das ...
Sauce ”all’arrabbiata” (”all’arrabiata”)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.05 €
Öl warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch beigeben, andämpfen. Peperoncini zugeben, mitdämpfen. Tomaten beigeben und ca. 10 Minuten dämpfen. Mit Salz, Pfeffer, ...
Sauce Hollandaise - Variation 5
1 RezeptPreise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >2.23 €
Butter in einem Topf schmelzen und einmal kräftig aufschäumen lassen, in einen durchsichtigen Behälter abgießen - z.B. einen Messbecher - und die Molke absetzen ...
Bischof-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
In 1 Liter Wasser kocht man 70 Gramm Sago nebst einigen geriebenen bitteren Mandeln, einem Stück Zimmt und etwas Citronenschale weich und streicht dies durch ein Sieb, ...
Scharfe Senfsauce I
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.58 €
EU-Bio: ~0.61 €
Zutaten in einem Topf mit dem Handrührgerät vermischen. Unter Rühren zum Kochen bringen, 1 - 2 Minuten kochen lassen, abschmecken, heiß servieren.
Schnittlauchsauce (aus Fischfond)
1 RezeptPreise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >6.66 €
Fischfond auf 1/3 der Flüssigkeit einkochen lassen. Schalotte und Knoblauch andünsten mit Noilly-Prat, Fischfond und Sahne angießen - weiter kochen lassen. ...
Schweinskotelette mit Orangen-Rosinen-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >9.45 €
EU-Bio: >10.03 €
Kotelette im Mehl wenden, beidseitig im heißen Fett kräftig braun anbraten, salzen, herausnehmen, beiseite stellen. Orangenfilets im Bratensatz kurz andünsten, ...
Soufflé von bergischem Ziegenfrischkäse mit Spargel und...
4 PortionenPreise:
Discount: >19.30 €
EU-Bio: >21.93 €
Für das Souffle die geschälten Kartoffeln in Salzwasser weich kochen, kurz ausdämpfen lassen und noch heiß durch ein Sieb drücken. Die Butter zerlassen und unter ...
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