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Stichwort: Saucen
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Rezepte 381 bis 390 von 1298
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Rezepte 381 bis 390 von 1298
Walnussketchup - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.43 €
Walnüsse in Salzwasser legen und 9 Tage stehenlassen. Nach dieser Zeit die Nüsse aus de Lake nehmen und im Mörser fein zerdrücken. Den Walnussbrei und den Essig ...
Weiße Schinken-Pilz Soße
2 PortionenPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.20 €
Speck würfeln und anbraten, kleingeschnittene Zwiebel und in Scheiben geschnittene Champignons zugeben, Sahne hinzufügen und 20 Minuten kochen. Soßenpulver einrühren ...
Zanderfilet mit Brotsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >13.81 €
EU-Bio: >13.96 €
Die Zitrone auspressen, das Zanderfilet halbieren und 5 Minuten im Zitronensaft marinieren, dann abtupfen. Speckwürfel in einer Pfanne auslassen, die Hälfte der Butter ...
Zucchini-Creme - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >3.14 €
Zucchini waschen, rüsten und in grobe Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken. Majoranblättchen abzupfen, mit Zwiebel und Knoblauch in der ...
Burgunder Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.00 €
Pilze in der Butter zugedeckt 7 Minuten bei 600 dünsten. Das Mehl hineinrühren und 1-2 Minuten bei 300 W anschwitzen. Langsam den Wein hinzufügen und glatt ...
Crème fraîche Dip
1 RezeptPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.09 €
Für den Dip alle Zutaten gründlich vermengen und abschmecken.
Aioli a la Lafer
1 PortionPreise:
Discount: ~1.56 €
EU-Bio: ~1.69 €
Eigelb, Koblauchzehen und Senf in einem hohen Gefäss mit dem Mixer zermusen. Dazu das Olivenöl geben und ca. 1/2 Minute weitermixen bis es die Sauce steif wird. Et ...
Algenbutter - Beurre d’algues
4 PortionenPreise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.91 €
Das Wasser wird mit Wein und Salz erhitzt und die Algen im offenen Topf darin etwa 4-5 Minuten gekocht, dann abgegossen. Die Butter wird mit dem Handrührgerät ...
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