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Stichwort: Saucen
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Rezepte 471 bis 480 von 1298
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Rezepte 471 bis 480 von 1298
Walnussketchup - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.43 €
Walnüsse in Salzwasser legen und 9 Tage stehenlassen. Nach dieser Zeit die Nüsse aus de Lake nehmen und im Mörser fein zerdrücken. Den Walnussbrei und den Essig ...
Weiße Schinken-Pilz Soße
2 PortionenPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.20 €
Speck würfeln und anbraten, kleingeschnittene Zwiebel und in Scheiben geschnittene Champignons zugeben, Sahne hinzufügen und 20 Minuten kochen. Soßenpulver einrühren ...
Zanderfilet mit Brotsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >13.81 €
EU-Bio: >13.96 €
Die Zitrone auspressen, das Zanderfilet halbieren und 5 Minuten im Zitronensaft marinieren, dann abtupfen. Speckwürfel in einer Pfanne auslassen, die Hälfte der Butter ...
Zucchini-Creme - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >3.14 €
Zucchini waschen, rüsten und in grobe Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken. Majoranblättchen abzupfen, mit Zwiebel und Knoblauch in der ...
Burgunder Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.00 €
Pilze in der Butter zugedeckt 7 Minuten bei 600 dünsten. Das Mehl hineinrühren und 1-2 Minuten bei 300 W anschwitzen. Langsam den Wein hinzufügen und glatt ...
Cäsar-Salat
2 PortionenPreise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >3.37 €
1 Knoblauchzehe kleinschneiden, mit Öl, der Brühe, Essig, Zitronensaft, Senf und Petersilie pürieren. Den Parmesan untermischen. Die zweite Knoblauchzehe schälen, ...
Chilterschnitte (Entrecotes mit Kräutersauce)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.74 €
Hinweis: Als Chilter bezeichnet man im Emmental junge Burschen, die nächtliche Besuche abstatten oder auf Abenteuer und Streiche ausziehen. Schnitten: Die Entrecotes ...
Crêpes gefüllt mit Gänseleberpastete und Brombeerchutney
2 PortionenPreise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >6.45 €
Für den Crêpesteig Mehl, Eier, Zucker, Salz, Cognac und die zerlassene Butter verrühren. Anschließend die Milch hineinrühren. Damit das Mehl sich vollkommen ...
Aioli I
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.79 €
EU-Bio: ~3.14 €
Knoblauch schälen, auspressen und mit Salz und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen. Ein Eigelb nach dem anderen kräftig runterrühren, die Hälfte des Öls ...
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