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 | Soja-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Schon vor etwa 2500 Jahren wurde im Orient Soja-Sauce gebraut: man entdeckte, dass sich durch den Gärungsprozess von Gemüsen - z.B. Sojabohnen - ein äusserst |
 | Soße ”all’arrabbiata” 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.39 € Gewürfelter Schweinebacke ausbraten, Zwiebel, Knoblauch und Chili zugeben und andünsten, Tomaten mit Flüssigkeit dazu, bei starker Hitze 7 Minuten einkochen |
 | Soße ”all’arrabbiata” 1 Rezept Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.39 € Gewürfelter Schweinebacke ausbraten, Zwiebel, Knoblauch und Chili zugeben und andünsten, Tomaten mit Flüssigkeit dazu, bei starker Hitze 7 Minuten einkochen |
 | Soufflé von bergischem Ziegenfrischkäse mit Spargel und... 4 Portionen Preise: Discount: >23.71 € EU-Bio: >21.24 € Demeter: >33.53 € Für das Souffle die geschälten Kartoffeln in Salzwasser weich kochen, kurz ausdämpfen lassen und noch heiß durch ein Sieb drücken. Die Butter zerlassen und |
 | Soupe au pistou - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >9.37 € EU-Bio: >16.23 € Demeter: >16.90 € Die Gemüse putzen bzw. schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden. Die Zwiebeln kurz in Olivenöl anschwitzen, dann mit Gemüsebrühe auffüllen. Die |
 | Sour Cream mit Tomaten und Basilikum 1 Rezept Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.66 € Den Schmand mit dem Tomatenmark und dem Olivenöl gründlich verrühren. Die Tomaten in kochend heißem Wasser kurz überbrühen, häuten und in feine Würfel |
 | Spaghetti al Ragu 2 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.81 € Das Rindfleisch in Olivenöl anbraten, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch, getrocknete Tomaten, die Knoblauchzehe und den Thymianzweig zugeben und mitbraten. |
 | Spaghetti AL Sugo Di Tonno, Olive E Capperi 1 Rezept Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >0.96 € 400 g Spaghetti Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Kleine Dose Thunfisch naturell abgießen, mit einer Dose geschälte, gewürfelte Tomate mit Saft in die |
 | Spaghetti All’Olio 4 Portionen Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >5.40 € Demeter: >5.40 € Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Knoblauch pellen und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten abtropfen lassen und in 1/2 cm große Würfel |
 | Spaghetti Bolognese - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: 18.79 € EU-Bio: 18.00 € Demeter: 20.62 € Schalotten und Knoblauch pellen und in feine Würfel schneiden. Olivenöl erhitzen und das Hack bei starker Hitze in 5-6 Minuten braun anbraten. In der |
 | Spaghetti Carbonara - Variation 4 3 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >8.68 € Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest garen. Schinken in feine Streifen schneiden Butter bzw. Margarine in einem Topf zum Schmelzen bringen Schinken |
 | Spaghetti in Schinkensahne 4 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.33 € Sahne kurz aufkochen lassen, weiter heiß halten. Den Schinken hineinzupfen. wenig pfeffern, kaum salzen mit Tomatenmark zart rosig färben. Die Sauce über die |
 | Spaghetti mit Bärlauchpesto 4 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.37 € Die Spaghetti in kochendem Salzwasser bissfest kochen. Für den Pesto die Mandeln mit kochendem Wasser überbrühen, kurz ziehen lassen, dann abgießen und kalt |
 | Spaghetti mit Lammsugo 2 Portionen Preise: Discount: >7.36 € EU-Bio: >14.07 € Demeter: >14.36 € Das Fleisch in erbsengroße Würfel schneiden, Karotte, Sellerie, Petersilienwurzel und die Zwiebeln ebenso. Alles einem Topf mit Olivenöl braun rösten. Eine |
 | Spaghetti mit Tomaten, Knoblauch, Anchovis und Oliven 2 Portionen Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.82 € Die Zwiebel fein würfeln und in einer Pfanne im heißen Öl sanft weich dünsten. Erst dann den gehackten Knoblauch zufügen und schliesslich die Anchovis. Auf |
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