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1 Rezept
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >2.22 €
Avocados abziehen, entkernen. Avocadofleisch mit Zitronensaft und Knoblauch zerdrücken. Im Wasserbad (oder sehr vorsichtig) erhitzen, nicht kochen! Sahne unterrühren. ...
1 Rezept
Preise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >10.20 €
Fenchelknollen putzen, Grün aufheben, in Scheiben schneiden und in Butter andünsten. Abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange und den Saft von Orangen und der ...
2 Portionen
Preise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.66 €
Den Lauch in einer Pfanne mit etwas Butter andünsten, auf ein Sieb geben und abtropfen lassen. Weiche Butter und Eigelbe schaumig schlagen und die Speisestärke ...
2 Portionen
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >3.10 €
Loup filieren, Fischfond aufsetzen, die Karkassen des Loup hineingeben und mit etwas Suppengrün 15 Minuten kochen. Fond passieren und um die Hälfte reduzieren. ...
1 Rezept
Preise:
Discount: >6.04 €
EU-Bio: >6.20 €
Für das Krokant den Zucker hell schmelzen und die Mandeln zugeben. Kurz rösten, dann das Krokant auf eine geölte Platte geben und auskühlen lassen. Anschließend ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >3.97 €
Gewürfelte Zwiebel in heißer Butter andünsten. Milch angießen. Mascarpone und geriebenen Provolone einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken. Das ...
1 Rezept
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.35 €
Senfkörner im Cutter feinmahlen. Essig und Wasser aufkochen, gemahlenen Senf beifügen, unter Rühren kurz erhitzen, dann auskühlen lassen. Die ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >15.88 €
EU-Bio: >16.62 €
Kümmelsauce Den Schweinebauch quer einschneiden, so dass man eine große Fläche erhält. Ein Stück Klarsichtfolie darauf legen, den Schweinebauch flach klopfen und ...
1 Rezept
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.79 €
Butter geschmeidig kneten und Bärlauchblätter unterheben. Etwas salzen. Möchte man eine grüne Butter erhalten, so kann man alle Zutaten in ein Mixgefäss geben und ...
Stichwort: Saucen
Seite 126 von 130
Rezepte 1251 bis 1260 von 1298
Seite 126 von 130
Rezepte 1251 bis 1260 von 1298
Avocado-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >2.22 €
Avocados abziehen, entkernen. Avocadofleisch mit Zitronensaft und Knoblauch zerdrücken. Im Wasserbad (oder sehr vorsichtig) erhitzen, nicht kochen! Sahne unterrühren. ...
Lachs-Fenchel-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >10.20 €
Fenchelknollen putzen, Grün aufheben, in Scheiben schneiden und in Butter andünsten. Abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange und den Saft von Orangen und der ...
Lauch-Frischkäse-Knödel mit Käsesauce
2 PortionenPreise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.66 €
Den Lauch in einer Pfanne mit etwas Butter andünsten, auf ein Sieb geben und abtropfen lassen. Weiche Butter und Eigelbe schaumig schlagen und die Speisestärke ...
Loup de mer in Champagner-Estragonschaum mit Kürbispüree
2 PortionenPreise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >3.10 €
Loup filieren, Fischfond aufsetzen, die Karkassen des Loup hineingeben und mit etwas Suppengrün 15 Minuten kochen. Fond passieren und um die Hälfte reduzieren. ...
Mandelparfait mit weißer Zimtsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >6.04 €
EU-Bio: >6.20 €
Für das Krokant den Zucker hell schmelzen und die Mandeln zugeben. Kurz rösten, dann das Krokant auf eine geölte Platte geben und auskühlen lassen. Anschließend ...
Mascarpone-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >3.97 €
Gewürfelte Zwiebel in heißer Butter andünsten. Milch angießen. Mascarpone und geriebenen Provolone einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken. Das ...
Meerrettichsenf
1 RezeptPreise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.35 €
Senfkörner im Cutter feinmahlen. Essig und Wasser aufkochen, gemahlenen Senf beifügen, unter Rühren kurz erhitzen, dann auskühlen lassen. Die ...
Mit Sauerkraut Gefüllter Schweinerollbraten mit Kümme ...
4 PortionenPreise:
Discount: >15.88 €
EU-Bio: >16.62 €
Kümmelsauce Den Schweinebauch quer einschneiden, so dass man eine große Fläche erhält. Ein Stück Klarsichtfolie darauf legen, den Schweinebauch flach klopfen und ...
Bärlauchbutter
1 RezeptPreise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.79 €
Butter geschmeidig kneten und Bärlauchblätter unterheben. Etwas salzen. Möchte man eine grüne Butter erhalten, so kann man alle Zutaten in ein Mixgefäss geben und ...
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