Stichwort: Saucen     
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Rezepte 781 bis 790 von 1298

Chilterschnitte (Entrecotes mit Kräutersauce)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >2.74 €
Hinweis: Als Chilter bezeichnet man im Emmental junge Burschen, die nächtliche Besuche abstatten oder auf Abenteuer und Streiche ausziehen. Schnitten: Die Entrecotes ...

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Käsebutter für Grillgerichte

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.86 €
Die zimmerwarme Butter mit einem Schneebesen im Wasserbad cremig rühren. Langsam den Emmentaler Käse und das rohe Eigelb dazugeben. Den Topf aus dem ...

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Nussdorfer Fläschknepp mit Meerrettich

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.69 €
Das Fleisch, das ausgedrückte Brötchen und die Zwiebel durch den Fleischwolf drehen. Die Eier, die feingehackte Petersilie und die Gewürze dazu mischen, alles ...

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Orangen-Kräuterjoghurt

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.68 €
1. Orangenschale und -saft, Knoblauch und Öl in eine Schüssel füllen und mit einem Holzlöffel gründlich verrühren. Den Joghurt einrühren. 2. Mit Frischhaltefolie ...

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Bolognese

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.91 €
EU-Bio: >8.79 €
Demeter: >12.13 €
1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Möhre, 1 Stange Staudensellerie putzen und kleinschneiden, in Olivenöl anschwitzen, mit dem Inhalt der großen Tomatendose aufgießen ...

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Erdnusssauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.80 €
Ingwer schälen und fein reiben. Erdnüsse sehr fein hacken. 2. Ingwer und Nüsse mit Kokosmilch, Currypaste, Zucker und Fischsauce aufkochen. Vorsichtig dicklich ...

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Romesco-Sauce - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.28 €
Mandeln und Nüsse auf einem Backblech verteilen. In den Backofen schieben, auf 200 Grad schalten und etwa 15 Minuten hellbraun rösten. Knoblauchzehen und Brotwürfel ...

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Würzkräutersoße

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.44 €
EU-Bio: ~3.54 €
Demeter: ~3.75 €
Am Vortag die Kräuter und den zerdrückten Knoblauch mit dem Weißwein übergießen und ca. 24 Stunden ziehen lassen. Die Kalbsknochen am besten schon beim Einkauf fein ...

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Kräuter-Vermouth-Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.10 €
1. Senf, Salz, Pfeffer, Zucker und Öl in einer Schüssel gründlich verrühren. Den Vermouth hinzufügen und rühren, bis die Sauce etwas dick und wolkig wird. Mit ...

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