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Stichwort: Saucen     
Seite 93 von 130     
Rezepte 921 bis 930 von 1298

Bratwurst in süßer Senfsauce

Bratwurst in süßer Senfsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.60 €

Die Bratwürste häuten und in daumendicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein hacken, die Champignons säubern und halbieren. Die Bratwurstscheiben im heißen ...

Wildschweinterrine mit Orangen-Rotwein-Sauce und rotem...

Wildschweinterrine mit Orangen-Rotwein-Sauce und rotem...8 Portionen
Preise:
Discount: >27.23 €
EU-Bio: >27.44 €

Wildschweinschulter entweder selbst durch den Fleischwolf drehen oder vom Händler durchdrehen lassen. Das Fleisch gut durch kühlen (am Besten kurz anfrieren), dann mit ...

Zander mit Speck und Bitterorangen an süßsauren Frühlingszwiebeln

Zander mit Speck und Bitterorangen an süßsauren Frühlingszwiebeln2 Portionen
Preise:
Discount: >21.31 €
EU-Bio: >20.94 €

Zanderfilet in 2 x 3 cm große Rechtecke schneiden. Pfeffern und schwach salzen. Mit Speckscheiben umwickeln und in Butter auf kleinem Feuer rundherum anbraten. Vom ...

Zitronensauce - Variation 2

Zitronensauce - Variation 21 Rezept
Preise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.17 €

Stärkemehl, Salz und Wasser auf kleiner Flamme dickflüssig rühren, zugedeckt 10 Minuten kochen, vom Herd nehmen und die übrigen Zutaten zugeben und gut mischen.

Bumbu Sate II

Bumbu Sate II1 Rezept
Preise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >1.09 €

Schalotten fein würfeln, Knoblauch pressen. Beides zusammen mit dem Sambal und dem Trasi zu einer feinen Paste verarbeiten (Mörser oder Mixer). Im Öl 2 Minuten unter ...

Carbonara-Sauce

Carbonara-Sauce1 Rezept
Preise:
Discount: >10.86 €
EU-Bio: >11.77 €

Schinken ist nicht geeignet, da man ihn nicht so gut anbraten kann: da wird oft gesündigt, indem Schinken zuletzt zugegeben wird, ohne ihn anzubraten. Manche geben ...

Chili-Ketchup

Chili-Ketchup1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.17 €
EU-Bio: ~9.67 €

Tomaten waschen, vierteln, in einen hohen Topf geben. Chilischoten abspülen und in Ringe schneiden (Kerne nicht entfernen). Knoblauch abziehen und würfeln. ...

Aioli (Knoblauchmayonnaise) - Variation 1

Aioli (Knoblauchmayonnaise) - Variation 16 Portionen
Preise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >4.80 €

Eigelb mit Knoblauch und Salz verrühren, das Öl tropfenweise unter stetem Rühren dazugeben. Sobald die Mayonnaise steif wird, etwas Zitronen- sagt und das Wasser ...

Die Bechamel-Sauce von Madame Maigret

Die Bechamel-Sauce von Madame Maigret1 Rezept
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >2.00 €

In einer Pfanne mit dickem Boden die Gemüse zusammen mit der Hälfte der Butter 10 Minuten auf kleiner Flamme dünsten. Die Gemüse aus dem Topf nehmen, die ...

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