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Stichwort: Wild
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Rezepte 911 bis 920 von 1043
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Rezepte 911 bis 920 von 1043
Fasanen-Supreme mit Trüffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.27 €
Die Fasanenbrüstchen und -lebern mit dem Safran, dem Pilzpulver, der gehackten Zwiebel, dem Olivenöl, dem Whisky, Rosmarin, Salbei und Lorbeerblättern in ein ...
Kaninchen mit Erdnusssauce
8 PortionenPreise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.43 €
Das Kaninchen waschen und in Stücke teilen. Den Speck von der Schwarte befreien, fein würfeln, den Knoblauch häuten. In einer großen Pfanne Öl erhitzen, den Speck ...
Geschmortes Rebhuhn
4 PortionenPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >2.98 €
Rebhühner waschen, trockentupfen und in je 4 Teile zerlegen. Schalotten und Knoblauch pellen. Knoblauch in Scheiben schneiden, den Speck würfeln. Olivenöl erhitzen ...
Hirschbrust, gefüllt
1 RezeptPreise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.70 €
Lassen Sie sich eine Hirschbrust so vorbereiten, dass sie leicht zu füllen ist. Spicken Sie das Fleisch zunächst sorgfältig mit geräuchertem Speck, salzen Sie es ...
Hirschsteaks mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.87 €
Die Steaks abwaschen, trockentupfen, pfeffern und bei Zimmertemperatur ca. 20 Minuten ruhen lassen. Schalotten fein würfeln, in der Butter glasig dünsten. Mit Wein ...
Kaninchen in Mandel-Rotwein-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >27.74 €
EU-Bio: >26.88 €
Die Kaninchenteile mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben. Die Zwiebeln schälen und kleinwürfeln. Olivenöl in einem Bräter erhitzen und die Kaninchenteile ...
Kleine Wildpastetchen
6 StückPreise:
Discount: >6.04 €
EU-Bio: >6.03 €
Mehl (1), Butter (1), Zucker, 1 Prise Salz und eiskaltes Wasser verkneten. Ca. 2 Std. kühl stellen. Zwiebel schälen, würfeln, in Butter (2) dünsten. Mit Hack, ...
Perlhuhnbrüstchen auf Champagner-Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >9.91 €
EU-Bio: >10.29 €
Das Sauerkraut in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser gründlich spülen, damit es nicht zu sauer schmeckt. Leicht ausdrücken. Die Zwiebel schälen und fein ...
Rehrücken in Salzkruste mit Waldpilzgulasch
8 PortionenPreise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.46 €
Zubereitung der Sauce: Speck und Gemüse in kleine Würfel schneiden. Die ausgelösten Knochen mit dem Speck anbraten, danach Gemüse und Gewürze hinzufügen und mit ...
Russischer Hase
4 PortionenPreise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >4.08 €
Fleisch vom Knochen trennen, in Würfel schneiden und waschen. Gewiegte Zwiebel im Fett dünsten, mit Fleischwürfeln verrühren, roten Paprika dazu, salzen, pfeffern ...
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