Stichwort: Beilage     
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Rezepte 1091 bis 1100 von 1188

Möhrenquark

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.42 €
Möhrenraspel mit Zitronensaft beträufeln. Quark mit Milch und Gewürzen anrühren und mit Möhre mischen. Mit Sprossen oder Kräutern garnieren und ...

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Stöckelkraut - Variation 1

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Den gesäuberten und in 4 oder 6 "Stöckel" geschnittenen Krautkopf (Viertel oder Sechstel) unter Beigabe von Kümmel in reichlich Salzwasser kernweich kochen, abseihen ...

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Sauerkraut süß nach Clemens Wilmenrod

6 -10 pers.
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.05 €
Öl heiß machen, eine gute Portion Räucherspeck hineingeben. Das Kraut gut ausdrücken, und mit Lorbeerblättern und Wacholderbeeren zugeben. Den trockenen Sekt ...

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Rosenkohl mit Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.06 €
EU-Bio: ~2.60 €
Demeter: ~2.64 €
Kohlröschen putzen, waschen, die kurzgeschnittenen Stiele kreuzweise einkerben. Mit 1 Tasse Salzwasser und 1 Prise Muskat auf 3 zum Kochen bringen, 15-20 Minuten auf 1 ...

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Französische Erbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.52 €
Demeter: >4.56 €
Erbsen enthülsen, Kopfsalat in schmale Streifen schneiden. Butterschmalz erhitzen, Erbsen und Kopfsalat darin andünsten. Salz, Pfeffer, Zucker und Wasser dazugeben, ...

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Pfifferlinge auf Selleriepüree’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >10.10 €
Demeter: >10.34 €
Für die Pfifferlinge die Schalotten in Butter glasig dünsten. Geputzte Pilze zufügen. So lange braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Mit Salz, Pfeffer, ...

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Schwarze Olivenbutter Patricks Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.73 €
Alles in de Dibbe rin, un im lauwame Wasserbad (oder wass es Spielbecke is) mid de Budder vermische (Passierstab 5 Minudde). Basd zu: Lommricke un uf Brod un ...

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Scott’s fried tomatös

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.46 €
Demeter: >0.50 €
Die Scheiben salzen und pfeffern. In einer Mischung aus Maismehl, Thymian und braunem Zucker wenden. In Butter bräunen. Besonders gut zu Lamm.

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Knoblauch-Pilze

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.94 €
EU-Bio: >6.80 €
Demeter: >6.91 €
Die Champignons abtrocknen, evtl. halbieren und 3 Minuten in der Butter braten, bis sie braun sind. Den kleingehackten Speck, Knoblauch, Semmelbrösel, Petersilie und ...

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Variationen von Paprikagemüse (Lecso)

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.19 €
EU-Bio: >10.98 €
Demeter: >12.68 €
1. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Die Paprikaschoten halbieren, putzen und in feine Streifen schneiden. Tomaten kurz blanchieren, Häuten, halbieren, ...

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