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Stichwort: Beilage     
Seite 46 von 119     
Rezepte 451 bis 460 von 1188

Chili-Tomaten

Chili-Tomaten8 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.35 €

1. Für die Salatsauce Öl mit Essig verrühren. 2. Chilischoten waschen, abtrocknen, längs halbieren, entkernen und grob zerkleinern. Die Chilis in die ...

Allgäuer Käsespatzen mit Gebräunten Butterzwiebeln

Allgäuer Käsespatzen mit Gebräunten Butterzwiebeln2 Portionen
Preise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >1.31 €

Vorbereitung: Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Petersilie waschen, trocknen und fein hacken. Aus Mehl, Eiern, Wasser und Öl einen fast cremigen ...

Filet Wellington - Variation 2

Filet Wellington - Variation 24 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.93 €

Für die Duxelles in einer Pfanne Öl erhitzen, fein gehackte Zwiebel darin farblos anschwitzen. Sehr fein gehackte Champignons zugeben und so lange rösten, bis in der ...

Bohnen-Knoblauchpüree

Bohnen-Knoblauchpüree4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.63 €

Weisse Bohnen eine Stunde in Wasser einweichen und abgießen. Dann mit frischem Wasser, etwas Salz und kleingeschnittenen Schalotten gar kochen. Je nach Beschaffenheit ...

Kartoffel-Meerrettich-Püree

Kartoffel-Meerrettich-Püree8 Portionen
Preise:
Discount: ~2.49 €
EU-Bio: ~2.71 €

Kartoffeln waschen, schälen und halbieren. In reichlich kochendem Salzwasser 25 Minuten garen. Milch mit Butter erhitzen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. ...

Hirschrückensteak mit Grüner Pfeffersauce und Getrüffelten Erdäpfelkrapfen

Hirschrückensteak mit Grüner Pfeffersauce und Getrüffelten Erdäpfelkrapfen4 Portionen
Preise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.34 €

Die Steaks salzen, pfeffern und in Tafelöl auf beiden Seiten anbraten. Danach das Fett abgießen, 20 g Butter zugeben und die Steaks fertig braten, bis sie zartrosa ...

Süßsaures Kartoffel-Lauch-Gemüse

Süßsaures Kartoffel-Lauch-Gemüse4 Portionen
Preise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >6.52 €

Den Lauch putzen, halbieren, waschen und in 1 bis 2 cm breite Streifen schneiden. Die Möhre schälen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffeln waschen, ...

Stachys Gebraten

Stachys Gebraten4 Portionen
Preise:
Discount: >0.14 €
EU-Bio: >0.15 €

Stachys ausgraben und gut unter fliesendem Wasser mit einer Bürste von Erdresten befreien, kleine Wurzelansätze abschneiden. Die Stachys in der Bouillon bissfest aber ...

Trilogie in der Pute

Trilogie in der Pute4 Portionen
Preise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >14.69 €

Putenfilet plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Toastbrot in etwas Milch einweichen. Toastbrot ausdrücken, mit Butter, Zwiebel, Petersilie, Ei und Muskatnuss zu ...

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