Rezept 16 bis 30 von 37
 | Kerbelsauce mit Krabben 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.40 € Die Schalotten schälen und fein hacken. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Schalotten darin weich dünsten. Die Sahne zugießen und alles etwa 15 Minuten |
 | Kerbelsüppchen mit Lachsstreifen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >6.01 € Demeter: >6.18 € Butterschmalz erhitzen, gehackte Zwiebeln zugeben, 10 Minuten dünsten. Kerbel zufügen, wenden, mit Mehl bestäuben, mit Brühe aufgießen. Zugedeckt 10 Minuten |
 | Kerbelsuppe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >8.34 € EU-Bio: >13.21 € Demeter: >13.14 € Das Gemüse putzen und grob würfeln. In einem Topf mit 50 g Butter das Gemüse anschwitzen, mit Mehl bestäuben und mit Weißwein ablöschen. Dann mit kalter |
 | Kerbelsuppe - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.55 € Zwiebeln putzen und mit dem Grün in Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen und würfeln. Beides im heißen Fett andünsten, mit heißer Brühe ablöschen und |
 | Kerbelsuppe - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: 2.85 € EU-Bio: 2.75 € Demeter: 2.89 € Schalotten oder Zwiebeln fein hacken, mit Butter auf 2 oder Automatik- Kochplatte 4-5 glasig dünsten. Kerbel grob hacken und zufügen, kurz mitdünsten. Mehl |
 | Kerbelsuppe - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: 1.76 € EU-Bio: 3.02 € Demeter: 3.36 € Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden. Margarine zerlassen und das Suppengrün darin andünsten. Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. |
 | Kerbelsuppe mit Hähnchenbrustwürfeln in Kräuterpanade 1 Rezept Preise: Discount: >5.27 € EU-Bio: >14.10 € Demeter: >14.05 € Hähnchenbrüste grob würfeln, salzen, pfeffern. Brotbrösel mit Kräuter mixen, Ei mit Prise Salz verrühren. Fleisch in Mehl, Ei und Kräuterpanade wenden. |
 | Kerbelsuppe mit Nüssen 4 Portionen Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.57 € Die Kartoffeln und die Zwiebeln schälen. Die Kartoffeln in mittelgroße Stücke schneiden, die Zwiebeln fein würfeln. Die Butter in einem großen Topf zerlassen |
 | Kerbeltomaten 4 Portionen Preise: Discount: 3.17 € EU-Bio: 3.70 € Demeter: 3.74 € Eine der besten Beilagen zu gegrilltem; oder gebratenem Fleisch. Tomaten brühen, abschrecken und häuten. Eine Kappe abschneiden, aushöhlen. Kerbel blanchieren, |
 | Kürbissuppe mit Kerbel 4 Portionen Preise: Discount: >3.58 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >6.12 € Kürbis entkernen, die Schale entfernen, das Fleisch in Würfel schneiden. Mit der Bouillon aufkochen, eine halbe Stunde köcheln lassen, dann pürieren und durch |
 | Lamm mit Paprika-Hollandaise’ 4 'Portionen Preise: Discount: >9.56 € EU-Bio: >3.53 € Demeter: >3.93 € Piment, Wacholderbeeren und Pfeffer sehr fein hacken oder im Mörser zerstoßen, mit Olivenöl verrühren. Das Fleisch damit gut einreiben und abgedeckt im |
 | Lauch mit Kerbelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >5.09 € Wurzelansatz von den Lauchstangen abschneiden, äußere Blattschichten entfernen, dunkelgrüne Blattenden abschneiden. Lauch der Länge nach bis zur Hälfte des |
 | Rosette von Jakobsmuschel auf Kerbelpüree mit Limetten.. 8 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.75 € Da das Amuse güule nur ein Appetithäppchen ist, reicht pro Person eine Jakobsmuschel, die in dünne Scheiben geschnitten und jeweils wie eine Rosette auf ein |
 | Spargel mit Kerbel-Orangen-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.37 € Kann vorbereitet werden. Die Spargelstangen großzügig schälen, und zwar vom Köpfchen weg nach hinten. Gegen das Stangenende etwas mehr abschneiden und die |
 | Spargel-Morchel-Gemüse an Kerbelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >16.43 € EU-Bio: >14.33 € Demeter: >22.36 € Frische Morcheln waschen und je nach Größe evtl. halbieren. Getrocknete Pilze in lauwarmer Milch mindestens 1 Stunde einweichen. Dann gründlich |
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