Rezept 31 bis 43 von 43
 | Ta amiya - Falafel - Frittierte Bohnenbällchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.23 € Kleine dunkle Bohnen oder geschälte dicke Bohnen verlesen, waschen und über Nacht in kaltem Wasser einweichen, über ein Sieb abgießen, abtropfen |
 | Tahinasauce 1 Rezept Preise: Discount: 1.40 € EU-Bio: 2.36 € Demeter: 2.40 € Die Knoblauchzehen mit dem Salz, Pfeffer und Kamun (Kreuzkümmel) in einem Mörser sehr gut stampfen. Tahinamasse mit Zitronensaft und Essig in einer Schale |
 | Thunfisch-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.49 € Die Peperoni oder Paprika in feine Scheiben schneiden und mit den kleingestampften, Zwiebeln, dem Zitronensaft und dem Salz vermischen. Den Thunfisch mit der Gabel |
 | Ägyptischer Tomatensalat - Salatit tamatim 4 Portionen Preise: Discount: 2.66 € EU-Bio: 2.93 € Demeter: 2.93 € Die Tomaten werden bis zu viermal in Scheiben angeschnitten (nicht ganz durchschneiden!). Die gut gepressten Knoblauchzehen und die feingewiegte Petersilie |
 | Tomatensauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.40 € Die Zwiebeln reiben und in Butter goldbraun dünsten. Das Tomatenmark in Wasser gelöst darin verrühren, die Gewürze zugeben und auf milder Flamme kochen lassen |
 | Umm Ali (Brotauflauf) 4 Portionen Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.12 € Kennen Sie Om Ali? 'In arabischen Ländern bin ich immer wieder auf die Süssspeise Om Ali gestossen, einen warmen Milch-Brot-Auflauf. Kennen Sie das Rezept?' |
 | Zitronensauce - Khalta lil salata 1 Rezept Preise: Discount: 0.57 € EU-Bio: 0.67 € Demeter: 0.67 € Alle Zutaten mit der feingewiegten Petersilie ein paar Minuten kräftig schlagen. |
 | Zwiebel-Tomaten-Salat (Salatit tamatim bi-l-basal) 4 Portionen Preise: Discount: 2.51 € EU-Bio: 2.51 € Demeter: 2.53 € Die Zwiebeln und Tomaten in Scheiben schneiden. Zitronensaft mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat träufeln. Mit der feingewiegten Petersilie |
 | Ägyptische Falafel (Originalrezept von Amina Mustofa) 4 Portionen Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.22 € Das Brötchen in Wasser einweichen und gut ausdrücken. Dicke Bohnen über Nacht einweichen, Schälen, halbieren. Zwiebeln, Knoblauch, Lauch und Petersilie fein |
 | Asser Roman 2 Portionen Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.30 € Die Granatäpfel schälen und entkernen. Das Fruchtfleisch mit den übrigen Zutaten (Honigmenge nach Geschmack) im Mixer pürieren. Diese |
 | Flammeri aus Reismehl (Mehallabia) - Ägypten 4 Portionen Preise: Discount: >4.65 € EU-Bio: >4.80 € Demeter: >5.23 € Die Rosinen in heißem Wasser quellen lassen. Die Milch erhitzen. In einem Topf den Zucker mit dem Reismehl und der Speisestärke mischen. Unter Rühren nach und |
 | Kichererbseneintopf mit Knoblauch (Fuhl) 4 Portionen Preise: Discount: >7.02 € EU-Bio: >7.60 € Demeter: >7.60 € Die Kichererbsen über Nacht einweichen. Mit neuem Wasser bedeckt unter Zugabe der feingehackten Zwiebel, Knoblauch, Petersilie und Koriander aufkochen. Bei |
 | Linsensuppe aus dem Land der Pharaonen 4 Portionen Preise: Discount: 2.66 € EU-Bio: 2.89 € Demeter: 3.13 € Wasser zum Kochen bringen und Hühnerbouillon darin auflösen. Linsen waschen und abtropfen lassen. Die Hälfte der Zwiebeln schälen, in Viertel schneiden. |
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