Rezept 16 bis 30 von 42
 | Hummerkrabben-Kerbel-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.28 € Hummerkrabben schälen, entdarmen und halbieren. In heißem Olivenöl 2-3 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen. Fischfond (aus dem Glas) in die Pfanne gießen und |
 | Kalte Tunfischsoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.91 € Tunfisch abtropfen lassen. Mit Eigelben, Basilikum, Petersilie und Knoblauchzehe pürieren. Olivenöl langsam unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gefüllte |
 | Knoblauchbutter mit Spargel 4 Portionen Preise: Discount: 5.56 € EU-Bio: 6.92 € Demeter: 7.24 € Grünen Spargel putzen und in Stücke schneiden. Mit in Scheiben geschnittenen Knoblauchzehen in heißer Butter und Olivenöl andünsten. Mit Salz und Pfeffer |
 | Knoblauch-Öl-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.08 € Abgezogene Knoblauchzehen in Scheiben schneiden. Rote und Grüne Pfefferschote putzen und kleinschneiden. Alles in heißem Olivenöl und Butter andünsten. |
 | Knusprige Zucchini-Taler 4 Portionen Preise: Discount: >285.48 € EU-Bio: >651.87 € Demeter: >652.16 € Zutaten für den Teig glattrühren, 10-15 Minuten quellen lassen. Zucchini waschen, putzen, in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. In kochendem gesalzenem Wasser |
 | Lachs-Fenchel-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >9.14 € Demeter: >9.24 € Fenchelknollen putzen (Grün aufheben), in Scheiben schneiden und in heißer Butter andünsten. Orangenschale, Orangensaft und Zitronensaft zugeben. 5 Minuten |
 | Lasagnetten in Mascarpone-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >4.40 € 1. Zuckerschoten putzen, waschen. Schalotten oder Zwiebel schälen und fein würfeln. 2. Fett erhitzen. Schalotten darin glasig dünsten. Erbsen kurz |
 | Morchel-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >18.01 € EU-Bio: >17.98 € Demeter: >18.30 € Getrocknete Spitzmorcheln 1/2 Stunde in 1/4 l Wasser einweichen. Abgießen und das Einweichwasser auffangen. Morcheln und gewürfelte Zwiebeln in Butter |
 | Nudelpizza 6 Portionen Preise: Discount: >7.06 € EU-Bio: >7.42 € Demeter: >8.03 € Nudeln und kleingeschnittenen Porree in kochendem Salzwasser 12 - 15 Minuten garen. Eier mit Milch verrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. |
 | Nudelsalat - Variation 9 12 Portionen Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >6.61 € Demeter: >6.61 € Die Auberginen waschen, abtrocknen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Die Baconscheiben quer in Streifen schneiden. Auberginen und Bacon mit dem Öl, Salz |
 | Olivenmus - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 1.79 € EU-Bio: 2.63 € Demeter: 2.67 € Oliven, Parmesan, Toastbrot, Knoblauchzehe und Basilikum pürieren. Olivenöl langsam unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Paßt zu Bandnudeln und Spaghetti |
 | Pilz-Butter-Soße 4 Portionen Preise: Discount: 11.57 € EU-Bio: 11.49 € Demeter: 11.81 € Shii-Take-Pilze säubern und evtl. kleinschneiden. Mit feingehackten Schalotten und durchgepreßter Knoblauchzehe in heißer Butter anbraten. Tomaten vierteln und |
 | Räucherlachs-Pilz-Soße 1 Rezept Preise: Discount: 13.53 € EU-Bio: 16.43 € Demeter: 16.58 € Shii-Take-Pilze säubern, evtl. kleiner schneiden. Mit gewürfelter Zwiebel in Butter anbraten. Schlagsahne und Weißwein dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen |
 | Salbeibutter mit Kalbsleber - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >7.98 € EU-Bio: >7.83 € Demeter: >8.21 € Kalbsleber abspülen, trockentupfen und in Streifen schneiden. In etwas Mehl wenden und in 50 g heißer Butter portionsweise braun braten. Mit Salz und Pfeffer |
 | Salsa verde - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >4.01 € Von der Petersilie die Blätter abzupfen, waschen und trockentupfen. Mit Knoblauchzehen, Kapern und Sardellenpaste pürieren. Olivenöl langsam unterrühren. Mit |
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