Werbung/Advertising
Stichwort: Spargel
Seite 55 von 107
Rezepte 541 bis 550 von 1061
Seite 55 von 107
Rezepte 541 bis 550 von 1061
Lachsröllchen mit Spargel gefüllt auf Sauce Bernaise
2 PortionenPreise:
Discount: >9.68 €
EU-Bio: >9.80 €
Den Lachs in ca. 7 bis 8 cm lange, 3 bis 4 cm breite und 1/2 cm dicke Streifen schneiden. Die Lachsabschnitte mit Sahne und Eiweiß im Cutter zu einer Farce ...
Lauwarmer Spargelsalat mit Tomaten-Basilikum-Vinaigrette..
4 PortionenPreise:
Discount: >6.58 €
EU-Bio: >6.10 €
Spargelsalat: Den Spargel schälen und die Enden abschneiden. Reichlich Wasser mit Salz, Zucker und Butter zum Kochen bringen. Die Spargelstangen darin ca. 10-15 Minuten ...
Marinierter Spargelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >12.99 €
EU-Bio: >15.19 €
Die Spargelstangen roh, der Länge nach dünn hobeln. Dazu eignet sich am besten die Aufschnittmaschine. Mit einer guten Prise Meersalz würzen und mit Olivenöl und ...
Quarksauce
1 PortionPreise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.37 €
Zwiebel schälen, feinhacken und in der Butter glasig dünsten (nicht bräunen). Wein und Essig angießen und auf ca. 1/3 einkochen lassen. 40 g Butter zufügen. Die ...
Roher Spargelsalat - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >12.77 €
EU-Bio: >12.53 €
Für diesen rohen Spargelsalat kann man die Spargelköpfe mit einer Länge von 5 bis 6 cm verwenden. Aus dem restlichen Spargel kann man eine leckere Spargelsuppe ...
Schwarzwälder-Schinken-Terrine mit Spargel,Kirschtomate’
4 'PortionenPreise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.83 €
Schwarzwälder Schinken dünn in Scheiben geschnitten Spargel schälen und in Salzwasser 10 Minuten kochen. Auf Haushaltspapier trocknen. Eine Terrine von ca. 1,5 l ...
Spargel auf bayerische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >7.70 €
EU-Bio: >8.33 €
Spargel schälen, in siedendem Salzwasser mit einer Prise Zucker (Köpfe nach oben) garen, Abgießen und Sud auffangen. Champignons putzen (nicht waschen), in Scheiben ...
Spargel mit Bozner Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >17.87 €
EU-Bio: >20.21 €
Spargel schälen, in Salzwasser weich, jedoch noch bissfest kochen. Für die Sauce: Eigelb vom Eiweiß trennen, Eigelb durch ein ganz feines Sieb streichen, Eigelb mit ...
Spargel mit Holländischer Soße
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.07 €
EU-Bio: ~20.25 €
Spargelstangen waschen und abtropfen lassen. Vom Kopf her schälen. Spargelstangen portionsweise mit Garn zusammenbinden. Butter in einem länglichen Topf erhitzen. ...
Spargel mit Orangen-Estragon-Sauce (Witzigmann)
2 PortionenPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >1.10 €
Spargel in zwei Bündel aufteilen und mit Küchenschnur so zusammenbinden, dass alle Köpfchen auf einer Höhe abschließen. Spargelenden gleichmäßig 2cm abschneiden ...
Werbung/Advertising
