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Stichwort: Spargel
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Rezepte 821 bis 830 von 1061
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Rezepte 821 bis 830 von 1061
Gefüllte Kalbsbrust - Variation 5
4 PortionenPreise:
Discount: >18.84 €
EU-Bio: >18.89 €
Vom Metzger eine Tasche in die Kalbsbrust schneiden lassen oder selber machen. Das Kalbsbrät sehr gut mit dem Safran, dem Rahm und dem Paniermehl mischen. Rüebli und ...
Grüner Spargel mit Kräutervinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >9.85 €
EU-Bio: >12.54 €
Den Spargel schälen und am Stilende kürzen. In kochendem Salzwasser mit einem Stück Butter und 1 EL Zucker ca. 10 Minuten garen. Dann herausnehmen und auf einem ...
In Olivenöl eingelegte Spargel
6 PortionenPreise:
Discount: >15.79 €
EU-Bio: >20.14 €
Die Spargel schälen und die Enden um 1/3 kürzen. Die Peperoncini halbieren und entkernen. Essig, Bouillon, Salz, Zucker, Senfkörner und Lorbeerblätter aufkochen. ...
Kalbsmilkenschnitzel mit grünen Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >8.99 €
EU-Bio: >12.35 €
Die Kalbsmilken in Salzwasser leicht kochen, etwa zwanzig Minuten lang. Spargel rüsten, Kochwasser mit Salz und Zucker würzen. Die gerüsteten Spargel gar ...
Kartoffel-Rauken-Salat mit grünem Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >6.59 €
EU-Bio: >8.10 €
Kartoffeln schälen und in Salzwasser etwa 15 Minuten kochen. Sie dürfen nicht zu weich werden. Spargel waschen und am unteren Ende schälen. Spargelstangen schräg in ...
Ländliche Spargelplatte
4 PortionenPreise:
Discount: >13.63 €
EU-Bio: >15.40 €
Geschälten Spargel in kochendes Salzwasser mit Zucker und Butter geben. 20-25 Minuten garen. Abtropfen lassen und auf einer vorgewärmten Platte anrichten. Warm ...
Paprikasauce
1 PortionPreise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.76 €
Paprikaschote waschen, halbieren, Stiel, Kerne und Trennwände entfernen. Fruchtfleisch kleinschneiden und mit dem Mixstab fein pürieren. Quark, Ketchup und Salatcreme ...
Pot-au-feu von neuen Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >1.37 €
Kartoffeln unter kaltem Wasser gut bürsten und ungeschält in kaltem Salzwasser ansetzen. Kümmel und Petersilienstängel zugeben. Aufkochen und durchgaren, dann die ...
Salat aus grünem Spargel, Hühnerbrust und Omelettstreifen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.43 €
Das Fleisch mit Sojasauce (1) und Sake (1) einreiben und eine halbe Stunde ziehen lassen. Dann in einem Topf in die eben aufkochende Brühe legen. Bei kleinster Hitze 5 ...
Scampi-Spargel-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >26.10 €
EU-Bio: >29.28 €
Den Spargel waschen und putzen. Die weißen Spargelstangen ganz, die grünen nur im unteren Drittel schälen. Reichlich Salzwasser in einem großen Topf aufkochen, 2 ...
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