Rezept 16 bis 30 von 47
Gemüse-Fisch-Auflauf mit Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: >8.68 € EU-Bio: >10.53 € Demeter: >10.71 € Fleischtomaten kurz in kochendes Wasser tauchen. Haut abziehen und das Fruchtfleisch in Spalten schneiden. Gemüse putzen und waschen. Zucchini in Scheiben, | |
Genfer Kartoffelgratin 1 Rezept Preise: Discount: >8.98 € EU-Bio: >9.74 € Demeter: >10.77 € Kartoffeln, Tomaten und Käse in Scheiben schneiden. Eine Gratinform einfetten. Scheiben abwechselnd in der Form schichten. Für den Guß die Eier mit Sahne, Milch | |
Gorgonzola-Birnen-Toast 4 Portionen Preise: Discount: 6.75 € EU-Bio: 6.73 € Demeter: 10.76 € Den Backofen auf 225°C vorheizen (Gas: Stufe 4). Die Graubrotscheiben einseitig toasten. Die getoasteten Seiten mit der Butter oder Margarine bestreichen. Die | |
Gratin Provencal 4 Portionen Preise: Discount: >5.44 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >5.58 € Ofen auf 200 Grad vorheizen. Auberginen, Tomaten und Käse in Scheiben schneiden. Auberginenscheiben in einer beschichteten Pfanne ohne Fett von beiden | |
Grießnockerl mit Blattspinat 4 Portionen Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.49 € Zerlassene Butter mit Ei, Salz und Muskat verrühren. Den Nockerlgrieß gut untermischen, mit einem Teelöffel Nockerl abstechen und sofort in stark kochende | |
Hachis Parmentier - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.44 € (*) Gratiniertes Püree mit Rindfleisch (**) fertig zubereitet, kalt Zwiebeln in Butter (I) anschwitzen, mit Mehl bestäuben und mit Brühe aufgießen. 15 Minuten | |
Kalbskotelett parisienne 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >4.23 € Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die gesalzenen Koteletts nur auf einer Seite in Butter braten, in eine gefettete Auflaufform mit der gebratenen Seite nach oben | |
Kartoffeln auf Schweizer Art 4 Portionen Preise: Discount: >8.20 € EU-Bio: >9.20 € Demeter: >10.80 € Backofen auf 220 Grad vorheizen. Aus Butter (I), Mehl und Milch eine Bechamelsauce kochen. Zu Schnee aufschlagene Eigelb, Saure Sahne, kleinwürfelig | |
Kartoffelpüree mit Nuss 1 Rezept Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.37 € Backofen rechtzeitig auf 180=B0C vorheizen. Püree etwas abkühlen lassen. Ei, Butter (I) und Nüsse (I) untermischen, dabei mit Salz und Muskat würzen. In | |
Kräuter-Käse-Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >3.26 € Demeter: >4.27 € Kartoffeln bürsten, längs halbieren, mit der Schnittfläche auf ein gebuttertes Blech legen. Im heißen Ofen etwa 20 Minuten backen. Basilikum sehr fein hacken, | |
Lachscarpaccio mit Graved-Lachssoße 4 Portionen Preise: Discount: >5.29 € EU-Bio: >12.84 € Demeter: >12.84 € Öl langsam mit Eigelb, Senf, Honig und Dill zu einer Sauce verrühren. Etwas Sauce auf einem Teller verteilen, Lachscheiben darauf legen und diese mit Sauce | |
Lauch-Zucchini-Käse-Frittata 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.33 € In einer Pfanne Öl (I) erhitzen. Lauch darin bei schwacher Hitze anbraten, abgedeckt ca. 10 Minuten dünsten. Zucchini und Knoblauch zugeben und weitere 10 | |
Portulak-Gnocchi 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.60 € Den Portulak verlesen, waschen, trockentupfen und fein hacken. mit Ricotta, Gouda, Ei, Eidotter, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermischen. Nach und nach soviel Mehl | |
Roquefort-Rührei mit Tomaten 1 Rezept Preise: Discount: >4.81 € EU-Bio: >4.98 € Demeter: >4.98 € Tomaten waschen, ein Deckelchen abschneiden. Die Tomaten aushöhlen und in eine Auflaufform setzen. Eier, Crème fraîche, zerdrückten Roquefort, etwas Pfeffer, | |
Rosenkohl mit Quarkhaube 4 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.38 € Frischen Rosenkohl putzen, am Strunk kreuzförmig einschneiden und waschen. In kochendem Salzwasser geben und 15-20 Minuten dünsten lassen. (Tk-Rosenkohl laut |
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