Rezept 16 bis 30 von 38
 | Birnenstrudel mit Amaretto-Zabaglione 4 Portionen Preise: Discount: >4.84 € EU-Bio: >7.12 € Demeter: >7.07 € (4-6 Portionen) Für den Strudel die Korinthen mit Birnengeist beträufeln und durchziehen lassen. Die Nüsse mittelfein hacken. Den Saft der Zitrone auspressen. |
 | Birnenstrudel mit Auslese-Sabayon 6 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >3.53 € Demeter: >3.62 € 1. Für den Teig gesiebtes Mehl, Öl, 230 ml lauwarmes Wasser und Salz zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zur Kugel formen, mit etwas Mehl bestäuben, |
 | Bohnen, Birnen und Speck - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.18 € Den Speck mit den in Streifen geschnittenen Zwiebeln, Pfefferkörnern und Salz knapp mit Wasser bedeckt 1 Stunde lang kochen. Die Bohnen putzen und schneiden, zu |
 | Essigbirnen 1 Rezept Preise: Discount: >4.46 € EU-Bio: >4.46 € Demeter: >4.46 € Birnen schälen, das Kerngehäuse entfernen und die Früchte in Spalten schneiden. Dann eine Lösung aus Essig, Wasser, Zucker und der aufgeschnittenen |
 | Essigfrüchte 1 Rezept Preise: Discount: >4.85 € EU-Bio: >5.25 € Demeter: >5.25 € Alle Früchte waschen und gut abtrocknen. Zwetschen (oder Pflaumen) und Kirschen entsteinen. Birnen schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Melone |
 | Gedeckter Birnenkuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >3.51 € Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen - feste Birnen vorgaren, Zucker und Essig ins Kochwasser geben. 2/3 des Teiges in eine vorbereitete Springform |
 | Gefüllte Birnen mit Mascarponecreme 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.51 € Demeter: >4.51 € 1. Die Birnen schälen, den Stängel dabei nicht entfernen. Das Kerngehäuse mit einem Ausstecher von unten aus den Birnen herauslösen. Wasser, Weißwein, Zucker, |
 | Geschmorter Ziegenkäse auf Birnenfächer mit Trüffeltagliatelle 4 Portionen Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Datteln mit den Speckscheiben umwickeln. Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Datteln und Käse auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech legen. Unter dem |
 | Herbstlicher Salat mit Birnen, Nüssen und Feigen, Dazu Croutons mit gratiniertem Ziegenkäse 4 Portionen Preise: Discount: >4.98 € EU-Bio: >5.31 € Demeter: >5.35 € Salate putzen, klein zupfen und in kaltem Wasser kurz aber gründlich waschen, danach gut abtropfen lassen. Die Birnen sauber abreiben, vierteln, das Kerngehäuse |
 | Holunder-Birnen-Konfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.45 € Holunderbeeren waschen und abstreifen, dann 500 g abwiegen. Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen und Früchte würfeln, mit den Beeren mischen. Zitrone |
 | Hunsrücker Beereflare 1 Rezept Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >2.50 € Beereflare gab es im Hunsrück zu allen Hochzeitsfesten, Kindtaufen und zur Kerp (Kirmes, Kirchweihe). Dieses Rezept stammt aus dem kleinen Dorf Holzbach bei |
 | Karamell-Birnen auf Maronenmousse 6 Portionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >3.49 € 600 ml Wasser mit einer halben aufgeschlitzten und ausgekratzten Vanilleschote inklusive Mark und 200g Zucker aufkochen. 10 Minuten einkochen lassen. Birnen |
 | Kiwi-Birnen Chutney 6 Gläser Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.45 € Essig, Zucker, Gewürze, Zwiebeln, Chili und Knoblauch zusammen aufkochen bis sich der Zucker gelöst hat. Dann Früchte (Limone, Kiwi, Birne) einrühren und ca. |
 | Lauch-Birnen-Käsestrudel 4 Portionen Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.41 € Den geputzten Lauch in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Birnen vom Kerngehäuse befreien und gemeinsam mit dem Käse kleinwürfelig schneiden. Mit dem Lauch |
 | Möhren-Birnen- Frischkost 1 Rezept Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.37 € Möhren schälen und in sehr feine Stifte schneiden. Birne halbieren, vom Kerngehäuse befreien, in kleine Würfel schneiden, mit den Möhrenstiften mischen und |
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