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Stichwort: Weintraube
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Rezepte 11 bis 20 von 39
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Rezepte 11 bis 20 von 39
Traubengratin mit Marc
4 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.19 €
Die Trauben mit einer Nadel einstechen und nach Belieben mit dem Marc marinieren. Für die Vanillecreme den Zucker und die Eigelb cremig und sehr hell aufschlagen. Das ...
Weintrauben-Schokolade-Mousse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >5.03 €
Die weiße Schokolade in einem Topf im Wasserbad schmelzen (nicht über 38 oC). Die Eier trennen und getrennt aufschlagen. Die Sahne steif schlagen. Die weiße Trauben ...
Hähnchenbrust süß-sauer, mit Weintrauben
4 PortionenPreise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >22.18 €
Die halbierten und entkernten Weintrauben mit wenig Zitronensaft beträufeln. Die Hähnchenbrüste halbieren und in Butterschmalz braten, salzen und pfeffern, ...
Trauben-Jelly mit Traubenkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.70 €
Für Förmchen von je ca. 150 ml, in den Tiefkühler gestellt Traubensaft mit dem Zucker aufkochen, rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Pfanne von der Platte ...
Hasenrücken à la Piron
4 PortionenPreise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >5.11 €
Hasenrücken auftauen lassen. Unter kaltem Wasser abspülen. Mit Haushaltspapier abtupfen. Für die Beize Rotwein, Olivenöl, Kräuteressig und Weinbrand in einer ...
Traubenkonfitüre - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >999.99 €
EU-Bio: >0.00 €
:> Wie macht man Traubenkonfitüre? :> Auf dem Markt habe ich Konfitüre aus :> Tessinertrauben gekauft, die ein intensives :> Aroma hat. Kennen Sie dafür ein ...
Weintraubenstrudel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.83 €
Eidotter mit Staubzucker, Zimt und Zitronenschale schaumig rühren. Eiklar mit Kristallzucker zu Schnee schlagen und in die Masse rühren. Haselnüsse mit Mehl ...
Hirschkalbsrückenfilet mit Ragout von Maronen, Äpfeln und Weintrauben
4 PortionenPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >3.94 €
Die Hirschkalbsrückenfilets pfeffern und salzen und in einer Pfanne in heißem Bratfett beidseitig anbraten. In gebutterer Alufolie einwickeln und im Backofen bei 140 ...
Trauben-Konfitüre
1 RezeptPreise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.46 €
Trauben abzupfen. In einen Topf geben, Rotwein, das ausgeschabte Mark der Vanilleschote und Zitronenschale zugeben. 5 Minuten kochen. Dann erkalten lassen. Mit ...
Arme Ritter mit Trauben
4 PortionenPreise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >2.04 €
Gehobelte Mandeln ohne Fett goldbraun rösten. Traubensaft und 2 Eier verquirlen. Zwieback mit der Eimasse übergießen, nach 10 Minuten wenden. Trauben halbieren, ...
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