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Stichwort: Schaltier
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Rezepte 1 bis 10 von 21
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Rezepte 1 bis 10 von 21
Kamm-Muscheln mit Champignonsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.87 €
Die Kamm-Muscheln sich öffnen lassen und aus den Schalen lösen. In Scheiben schneiden und in der Milch etwa 10 Minuten langsam garen. Anschließend gut abtropfen ...
Curry-Bällchen mit Miesmuschel
1 RezeptPreise:
Discount: >12.35 €
EU-Bio: >12.07 €
Das Muschelfleisch auslösen und zusammenschneiden. Zubereitung Sud: In einem Topf (ca. 25cm Durchmesser) Riesling, Waser, Schalotte, Knoblauch und Thymian zum ...
Marinare-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.37 €
Geben Sie alle Zutaten, auch die Muscheln, in einen Topf. Fest zudecken und zum Kochen bringen. Dann bei geringer Hitze kochen, bis sich die Muscheln öffnen. Mit ...
Eier auf Austern
4 PortionenPreise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >3.30 €
Die Austern öffnen. Ihre Flüssigkeit durch ein feinmaschiges Sieb in eine Schüssel gießen. In vier kleine, feuerfeste Formen je 2 EL Sahne geben; mit Salz und ...
Moules Nautile (Miesmuscheln nautile)
1 RezeptPreise:
Discount: >18.10 €
EU-Bio: >17.93 €
Diese Rezept stammt aus der französischen Hafenstadt Toulon, die berühmt für ihr Miesmuscheln ist, genauer gesagt aus dem Hotel Nautilus, wo Jules Verne früher ...
Raffiniertes Fischfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >2.13 €
Suppengrün putzen, waschen und klein schneiden. In einer Pfanne Butter heiß werden lassen. Suppengrün darin andünsten. Wasser (1) zugießen und zum Kochen bringen. ...
Muscheln ’... la Chef’
1 PortionPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >1.02 €
Gemüse, Knoblauch, Kräuter der Provence und Lorbeerblätter in einen großen Topf betten. Gereinigte Muscheln darauf häufen. Pfeffer frisch darüber mahlen und den ...
Gebratene Hamburger Austern
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Für dieses Rezept kann man auch ausgezeichnet Dosenaustern nehmen (nature), die in guten Fischgeschäften vorrätig sind. Frische Austern werden zunächst einmal aus ...
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