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Stichwort: Ofen
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Rezepte 11 bis 20 von 36
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Rezepte 11 bis 20 von 36
Heidschnuckenkeule mit Kümmel-Bier-Sauce
8 PortionenPreise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >8.27 €
Von der Keule die Haxe abtrennen. Schlussknochen und Keulenknochen so auslösen, dass das Keulenfleisch rundherum heil bleibt.Die geputzten Pfifferlinge in Scheiben ...
Rehrücken Baden-Baden
4 PortionenPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.65 €
Man nehme einen abgehäuteten und gespickten Rehrücken, pfeffere und salze ihn, übergiesse ihn mit kochendheißer Butter und schiebe ihn in den auf 220 oC vorgeheizten ...
Heidschnuckenkeule mit Rosmarin
6 PortionenPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >1.21 €
Am Vortag Knoblauchzehen schälen, Rosmarin fein hacken. 1 Knoblauchzehe durch die Presse drücken und mit Zitronensaft, etwas Rosmarin und Pfeffer vermischen. Die Keule ...
Heidschnuckenrücken in Sahne
4 PortionenPreise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.52 €
Vom Heidschnuckenrücken das Fett entfernen, Das Fleisch mit Salz einreiben. Butter in einem Bräter erhitzen und das Fleisch darin von allen Seiten anbraten. Inzwischen ...
Roastbeef mit Gemüsen und Dripping Cake
10 PortionenPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >1.09 €
Man lege ein gut "abgehangenes" Ochsen-Rippenstück ohne Knochen mit der Fettseite nach unten in die Bratpfanne, giesse reichlich kochendheiße Butter darüber, ...
Heidschnuckenrücken Unter der Kräuterkruste
6 PortionenPreise:
Discount: >7.86 €
EU-Bio: >4.30 €
Möhre und Sellerie schälen, waschen und fein würfeln. Petersilienstengel feinschneiden, Blätter beiseite legen. Zwiebeln fein würfeln. Das Gemüse mischen. ...
Ttawas (im Ofen gebackenes Lamm mit Zwiebeln)
8 PortionenPreise:
Discount: >17.46 €
EU-Bio: >19.11 €
Man schneidet das Lammfleisch in Würfel wie für Ragout. In einen Tontopf gibt man lagenweise zuerst Zwiebeln, dann Tomaten, dann Fleisch, dann wieder Zwiebeln bis der ...
Chinesische Entenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >7.51 €
EU-Bio: >7.74 €
Den Spitzenlangkornreis nach Packungsanweisung zubereiten. Entenbrust salzen und pfeffern. Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen und die Entenbrust von beiden Seiten ...
Imam bayildi ’aus dem Teppichladen’
4 PortionenPreise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >6.88 €
"Der Imam fiel um" - wohl vor Begeisterung über dieses köstliche Gericht: Geschmorte Auberginen mit Tomaten und Zwiebeln! Auberginen der Länge nach halbieren, das ...
Dornbutt in Kreyter Gebachen - Steinbutt im Kräuterbett
2 PortionenPreise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.63 €
Der Steinbutt wird unter fließendem Wasser gewaschen und gut abgetupft. Dann wird er längs gespalten und die dunkle Haut der Rückseite abgezogen. Dazu schneiden Sie ...
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