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Stichwort: Schwarzwald
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Rezepte 1 bis 10 von 16
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Rezepte 1 bis 10 von 16
Schwarzwälder Brotkuchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.45 €
EU-Bio: ~8.66 €
Für den Teig das Schwarzbrot reiben und in 250 ml Aprikosensaft weichen lassen. Die Aprikosen auf Küchenpapier legen. Schokolade fein zerbröckeln. Haferflocken in ...
Schwarzwurzel-Spinat-Quiche
6 PortionenPreise:
Discount: ~9.00 €
EU-Bio: ~10.23 €
Für den Teig Mehl, Butter, Ei und eine Prise Salz verkneten. Thymianblättchen abzupfen, grob hacken, unter den Teig kneten. Teig in Klarsichtfolie wickeln und eine ...
Bubespitzle mit saurem Rahmsößle
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.18 €
EU-Bio: ~3.62 €
Die Kartoffeln, am besten am Vortag, mit der Schale kochen, schälen und mit dem Kartoffelstampfer zerdrücken. Dann zusammen mit dem Mehl, den Eiern, Salz und Muskat zu ...
Entenbrust auf Schalotten-Rotkohl-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: ~11.86 €
EU-Bio: ~10.87 €
Die Entenbrust würzen, in Olivenöl anbraten, im Ofen garziehen und zum Anrichten aufschneiden. Den Rotkohl in feine Streifen schneiden, mit Schalottenspalten ...
Blaukrautwickel an Schwarzwurzelragout
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.95 €
EU-Bio: ~5.08 €
Einen Fond aus Milch, einem halben Brühwürfel und Zwiebelwürfeln zubereiten, würzen und einkochen. Das zerkleinerte Brötchen mit dem Hackfleisch kneten, einen ...
Schwarzwurzelgemüse mit Spätburgundersauce ()
4 PortionenPreise:
Discount: >6.02 €
EU-Bio: >6.66 €
Die Kartoffeln schälen und durch eine Kartoffelpresse treiben oder fein reiben. Mit Mehl, Grieß, den Eigelben und etwas Salz einen Teig herstellen. Diesen auf einer ...
Schwarzwurzelgratin mit Rinderschinken
4 PortionenPreise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >5.83 €
Schwarzwurzeln schälen und in 5 cm lange Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und vierteln. Separat in wenig Salzwasser garen. Erbsen auftauen lassen. ...
Schwarzwurzeln in Sahne
4 PortionenPreise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.08 €
Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser gründlich bürsten, schälen und nochmals waschen. Das kalte Wasser (1) mit dem Weizenmehl und dem Essig verrühren. Die ...
Schwarzwurzel-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >6.52 €
EU-Bio: >6.69 €
Schwarzwurzeln waschen, schälen und in Zitronenwasser legen. 2/3 der Wurzeln in Scheiben schneiden und in kochendem Salzwasser mit Zitronensaft ca. 12 Minuten garen. ...
Schwarzwurzel-Schaumsuppe mit Trüffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >6.54 €
Die Schwarzwurzeln schälen, in kleine Stücke schneiden und in der Butter zusammen mit den gehackten Eschalotten andünsten, ohne Farbe zu geben. Mit dem ...
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