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Stichwort: Schabziger
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Rezepte 11 bis 19 von 19
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Rezepte 11 bis 19 von 19
Schabziger Spätzli auf Wintergemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.21 €
Für den Teig Salz zum Mehl geben. Eier und Wasser zusammen verquirlen, zum Mehl geben und gut verrühren. Den Schabziger beigeben und etwa dreissig Minuten stehen ...
Schabziger-Bananen (Glarner Alpen)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.64 €
Die Bananen schalen, der Länge nach halbieren. Die Bananenhälften mit der flüssigen Butter bestreichen. Fein geriebenes Schabziger in einen Suppenteller geben und ...
Schabzigermousse
6 PortionenPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.17 €
Butter solange verrühren, bis sie weiß geworden ist und sich Spitzchen bilden. Schabziger feinreiben und mit der Butter vermengen. Pfeffer hacken, Schnittlauch ...
Schabzigersuppe
6 PortionenPreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.55 €
Bouillon aufkochen, Kartoffeln darin sehr weich kochen. Schabziger in Stücke schneiden, in die Bouillon geben und alles pürieren. Zwiebel und Sellerie in der Butter ...
Wädlisalat an Schabziger-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >0.96 €
(*) Wädli = Eisbein; Schnörrli = Schnauze; Rübli = Karotte Fleisch, Gemüse und Kräuter vermengen. Schabziger mit der Röstiraffel darüber reiben. Alle ...
Glarner Spinatknöpfli
4 PortionenPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.89 €
Frischen Spinat waschen. Tropfnass in eine Pfanne geben und nur so lange dünsten, bis er zusammengefallen ist. Abschütten, sehr gut ausdrücken und fein ...
Ziger-Hörnli mit Apfelschnitzen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >1.04 €
Für die Apfelschnitze Butter in einer weiten Pfanne schmelzen. Apfelschnitze, Apfelwein, Zimt und Zucker beigeben und zugedeckt auf kleinem Feuer dämpfen. Ohne Deckel ...
Glarner Ziger-Hörnli
4 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.29 €
Die fein gehackten Zwiebeln in einem Topf in der Bratbutter andünsten. Die trockenen Hörnli dazugeben, ein bis zwei Minuten mitdünsten. mit der Hälfte der Bouillon ...
Ziger-Knöpfli
4 PortionenPreise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >1.04 €
Das Mehl in eine Schüssel sieben. Den Schabziger (1) an der Bircherraffel dazureiben. Die Milch mit den Eiern und dem Salz verquirlen und zum Mehl geben. Mit einer ...
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