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Stichwort: Bulgarien
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Rezepte 11 bis 20 von 29
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Rezepte 11 bis 20 von 29
Schopska Salata - Bulgarischer Sommersalat
1 RezeptPreise:
Discount: >9.22 €
EU-Bio: >9.76 €
Ein leichter Salat, der Erinnerungen an heiße Sommertage weckt, wenn man abends auf der Terrasse oder dem Balkon sitzt und gern etwas Erfrischendes isst. Schopska ...
Giuwetsch - Geschmortes Lammfleisch
1 RezeptPreise:
Discount: >21.57 €
EU-Bio: >21.93 €
Der bulgarische Giuwetsch ist ebenso wie der rumänische Ghiveci ein Erbe der langen Türkenherrschaft über beide Länder. Traditionell wird dieses eintopfartige ...
Wita Baniza - Ringförmiges Blätterteiggebäck
1 RezeptPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >4.20 €
Auf einer Platte das gesiebte Mehl geben und in der Mitte eine kleine Vertiefung machen. In die Vertiefung Öl, Natron, Salz und Joghurt geben. Den Teig kneten (der Teig ...
Käse-Banitsa
1 RezeptPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >3.28 €
Ein weiches Teig zubereiten, eine Stunde ruhen lassen. Teig in Platten von 1 mm Dicke ausrollen. Eier mit einer Gabel kräftig verrühren, dann Backpulver, Joghurt und ...
Bulgarische Käsecreme
12 PortionenPreise:
Discount: >5.15 €
EU-Bio: >6.23 €
Eier trennen, Eiweiß sehr steif schlagen. Zucker und Vanillezucker nach und nach einrieseln lassen. Eigelb unterrühren. Mehl und Speisestärke über die ...
Kebaptscheta nach Jambol Art
6 PortionenPreise:
Discount: >11.27 €
EU-Bio: >11.28 €
Die zwei Fleischarten durch den Wolf drehen und mit dem Salz und dem schwarzen Pfeffer mischen. Mit einer Hand das Hackfleisch kneten und mit der anderen so viel Bier ...
Kjopoolu - Auberginenpaste mit Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >10.97 €
EU-Bio: >12.18 €
Den Knoblauch schälen und mit wenig Salz fein zerdrücken. Öl tropfenweise unter ständigem Rühren zufügen. Die Paprikaschoten rösten, schälen und die ...
Bulgarische Kuttelsuppe (I)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.85 €
EU-Bio: >7.98 €
1. Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni geben dieser Suppe eine deftige Note. 2. Öl erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni darin kurz andämpfen. Tomatenpüree und ...
Halwa
1 RezeptPreise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.76 €
Butter zerlassen, Grieß einschütten und unter ständigem Rühren rösten, bis er goldgelb wird. Wasser, Zucker und Honig so lange kochen, bis ein zähflüssiger ...
Milch-Banitsa
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.30 €
EU-Bio: ~5.36 €
Ein weiches Teig zubereiten, eine Stunde ruhen lassen. Teig in Platten von 1 mm Dicke ausrollen. Eine Gratinform ausbuttern, eine Teigplatte einlegen, mit flüssiger ...
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