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Stichwort: Getreide
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Rezepte 601 bis 610 von 810
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Rezepte 601 bis 610 von 810
Kalbsleber venezianisch
4 PortionenPreise:
Discount: >18.62 €
EU-Bio: >18.81 €
Für die Polenta die Knoblauchzehen schälen, längs halbieren. Den Geflügelfond mit Rosmarin und Thymian 3-4 Minuten leise köcheln lassen. Dann Kräuter und Knoblauch ...
Klassische weiße Sause (Basisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.71 €
1. Variante: Die Butter in einem Topf zerlassen. Den feingemahlenen Dinkel einrühren und anschwitzen lassen. mit dem Wasser ablöschen und 5 Minuten auf kleiner Stufe ...
Kürbis-Getreide-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.00 €
: Vor- und zubereiten: ca. eine Stunde. Öl warm werden lassen. Zwiebel und Knoblauch andämpfen, Getreiderisotto beigeben,unter Rühren ca. zwei Minuten ...
Lammschulter in Rosmarin geschmort mit Pilzrisotto und...
4 PortionenPreise:
Discount: >78.76 €
EU-Bio: >94.41 €
Lammschulter von Fett und Sehnen befreien und in drei Stücke (in den Gelenken) zerteilen. In einem Topf das Fleisch in Olivenöl von allen Seiten gut anbraten. ...
Mandelküchlein auf Pilz-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >11.19 €
EU-Bio: >11.45 €
Die Butter schmelzen und das Dinkelvollkornschrot einstreuen, leicht anbräunen, die kalte Gemüsebrühe zugießen und unter Rühren etwa 10 Minuten leise kochen lassen, ...
Morchelrisotto mit grünem Spargel
2 PortionenPreise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >6.66 €
Den Spargel am unteren Drittel schälen und in kochendem Salzwasser mit einer Prise Zucker 3-4 Minuten blanchieren. Herausnehmen und gut abtropfen lassen. Den Fond ...
Ossobuco alla milanese mit Thymian-Polenta
4 PortionenPreise:
Discount: >6.92 €
EU-Bio: >7.55 €
Zwiebeln und Staudensellerie in 3-4 mm große Würfel schneiden. Mehl auf eine Platte geben und mit Chili vermengen. Die Kalbshaxenscheiben darin von beiden Seiten ...
Piccata von Sellerie und Tomatenreis
2 PortionenPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >2.45 €
Den Reis in reichlich Wasser mit einer Prise Salz kochen. Sellerie waschen und in dünne Scheiben schneiden, am besten auf einer Aufschnitt- oder Brotschneidemaschine. ...
Porridge - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.30 €
In einem Topf Haferflocken mit Wasser, Milch und Salz aufsetzen und aufkochen. Auf kleine Flamme stellen und unter Rühren 15 min eindicken lassen. Ausstellen, die ...
Quinoa-Bratlinge mit Knoblauchcreme
16 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.72 €
Quinoa in einem Sieb mit heißem Wasser überbrühen. (Schwemmt - wie bei Hirse - die Bitterstoffe aus.) Gemüse in Öl anschwitzen, Knoblauch zugeben und kurz ...
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