Rezept 16 bis 26 von 26
 | Tauben im Frühlingsrollenteig mit Sesam-Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >32.60 € EU-Bio: >32.56 € Demeter: >32.67 € Tauben sind ein märchenhafter Genuss. Im Schlaraffenland flogen gefüllte Tauben gebraten in die Münder. Hier und jetzt hat sich SR- Fernsehkoch Frank Seimetz |
 | Tauben mit Le Puy-Linsen (grüne Linsen) 4 Portionen Preise: Discount: >29.77 € EU-Bio: >29.91 € Demeter: >30.08 € Die Tauben pfeffern und salzen und in einer feuerfesten Pfanne mit Olivenöl von allen Seiten kurz anbraten. Dann im Ofen bei 180 Grad 15 Minuten |
 | Tauben mit Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: 22.50 € EU-Bio: 22.76 € Demeter: 23.12 € Tauben abspülen, trockentupfen und innen und außen kräftig mit Salz und Pfeffer bestreuen. Olivenöl in einem Schmortopf erhitzen, die Tauben darin rundherum |
 | Taubenbrust auf Kartoffelrosette 4 Portionen Preise: Discount: >31.36 € EU-Bio: >31.24 € Demeter: >32.26 € Die Tauben am besten vom Metzger küchenfertig zubereiten lassen. Das heißt: Das Bruststück auslösen lassen und die Flügel und Beine klein gehackt |
 | Taubenbrust mit Spargel und Champignons 4 Portionen Preise: Discount: 34.66 € EU-Bio: 34.06 € Demeter: 36.23 € Die Taubenbrust mit einem scharfen Messer auslösen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann den Spargel putzen und in Salzwasser etwa 25 Minuten kochen, |
 | Taubenbrüstchen an Honig-Essigsauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >1.12 € Die Taubenbrüstchen würzen. Butter in Bratpfanne erhitzen. Die Taubenbrüstchen auf der Hautseite zuerst anbraten. Nach kurzer Zeit wenden und die andere Seite |
 | Tauben-Topf 4 Portionen Preise: Discount: >28.62 € EU-Bio: >28.62 € Demeter: >28.74 € Den Gewässereten Römertopf mit Speckscheiben auslegen. Die Tauben teilen und daraufsetzen. Feingeriebene Zwiebel, Petersilie, Thymian und Zitronensaft, Salz und |
 | Wildtaubenbrust in Mohncrêpe mit Steinpilzen und Rote-Bete-Apfel-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >8.13 € EU-Bio: >8.70 € Demeter: >9.00 € Mohncrêpes Zutaten zu einem glatten, dünnflüssigen Teig verrühren. In einer Pfanne von 22 cm Durchmesser vier dünne Crêpes backen und etwas auskühlen |
 | Wildtaubenbrüstchen mit Marinierten Mango und Kürbis 4 Portionen Preise: Discount: >38.12 € EU-Bio: >38.55 € Demeter: >38.41 € Mango schälen und in Spalten schneiden. Kürbis mit dem Juliennereißer als Spaghetti abziehen (oder zuerst in dünne Scheiben, dann in feine Streifen schneiden). |
 | Gefüllte Tauben 4 Portionen Preise: Discount: >15.42 € EU-Bio: >15.57 € Demeter: >15.72 € Tauben zurichten. Innen und außen mit Salz einreiben. Füllen, zunähen und dressieren. Im heißen Schmalz mit Zwiebel und wenig Wasser unter häufigem |
 | Tauben auf Rebhühner Art 4 Portionen Preise: Discount: >28.52 € EU-Bio: >28.52 € Demeter: >28.56 € Junge Tauben zurichten und dressieren. Innen und außen würzen. Mit zerstoßenen Wacholderbeeren einreiben und mit Speck umbinden oder spicken. In heißem Fett, |
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