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Stichwort: Blüten
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Rezepte 21 bis 30 von 32
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Rezepte 21 bis 30 von 32
Lammlachs in Olivenkruste auf Balsamico-Bohnen und Kartoffelrösti
2 PortionenPreise:
Discount: >5.91 €
EU-Bio: >6.08 €
Bohnenkraut abzupfen, Bohnen oben und unten etwas abschneiden, in leichtem Salzwasser mit etwas Bohnenkraut auf den Biss kochen, kalt ablaufen und abtropfen ...
Lavendeleis
4 PortionenPreise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.62 €
Die Lavendelblüten und den Kristallzucker in der Küchenmaschine mixen, oder in einem Mörser so fein wie möglich zerstoßen. Diesen Lavendelzucker so lange mit der ...
Lavendelhonig
1 PortionPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Neben dem natürlichen Lavendelhonig kann man auch eigenen Lavendelhonig herstellen und dabei die Intensität des Aromas beeinflussen: Die Lavendelblüten in einem ...
Zucchiniblüten mit Kräuterfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >4.54 €
Die Zucchiniblüten vorsichtig abbrausen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Blüten öffnen und die Stempel entfernen. Schnittlauch in Röllchen schneiden, ...
Rhabarbereis mit Erdbeerpüree und Frühlingsblüten
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.95 €
EU-Bio: ~8.56 €
Rhabarbereis: Rhabarberstücke mit Erdbeeren (1) in Weißwein und Zucker weichkochen, Zitronensaft(1) zugeben und pürieren. Eigelbe im Wasserbad schaumig und ...
Löwenzahnhonig #1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >3.47 €
Löwenzahnblüten möglichst abseits der Strassen sammeln. Die Blütenblätter abzupfen, in eine große Pfanne legen, knapp mit Wasser bedecken und das Ganze 15 bis 20 ...
Löwenzahnhonig - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >2.48 €
2-3 Hände voll sauberer Blüten werden in 750 ml Wasser 10 Minuten ausgekocht und mit einem Kaffeefilter gefiltert. In die heiße Flüssigkeit gibt man 1 kg Zucker und ...
Gefüllte Zucchiniblüten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >5.78 €
Fleisch im Mixer pürieren, Schalotten pellen, hacken, in Butter glasig dünsten, Basilikum zupfen. Vorbereitete Zutaten mit Ei, Salz + Pfeffer verkneten. Stempel aus ...
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