Stichwort: Gratin     
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Rezepte 651 bis 660 von 873

Orangengratin mit Walnusseis

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.23 €
Orangen schälen und mit einem Messer die Fruchtfilets aus den Häutchen schneiden. Den Orangensaft auffangen. Eigelb und den Zucker gut verrühren und im heißen ...

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Rheinischer Döbbekooche

6 Portionen
Preise:
Discount: ~7.00 €
EU-Bio: ~7.81 €
Demeter: ~10.77 €
Die Brötchen in Milch einweichen. Brötchen ausdrücken und die Milch aufbewahren. Die Zwiebel schälen und wie den Speck in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln und ...

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Krautstielgratin mit Poulet

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.55 €
EU-Bio: >7.61 €
Demeter: >7.52 €
Krautstiele waschen. Die Blätter von den Stielen schneiden und je nach Größe vierteln oder achteln. Die Stiele in breite Streifen schneiden. Krautstielblätter in ...

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Auberginenauflauf mit Pecorino-Kruste

6 Portionen
Preise:
Discount: ~18.41 €
EU-Bio: ~18.58 €
Demeter: ~17.97 €
Die Tomaten auf der runden Seite über Kreuz einritzen, portionsweise blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen. Die Tomaten häuten, vierteln, entkernen und grob ...

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Gemüsegratin mit Schweinefleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.37 €
EU-Bio: >8.21 €
Demeter: >8.66 €
Das Fleisch waschen und trockentupfen. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundherum anbraten und weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze ...

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Zucchetti-Reis-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >7.48 €
Demeter: >7.35 €
Den Parboiled-Reis in reichlich Salzwasser während etwa zwölf Minuten bissfest garen. Abschütten und kalt abschrecken. Während der Reis kocht, die Zucchetti ...

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Kohlrabigratin mit Schabzigersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >5.57 €
Demeter: >5.65 €
Beachten: als Beilage gerechnet ! Zwiebel in der heißen Butter andünsten, Kohlrabi zugeben, dünsten und mit der Bouillon ablöschen. Zugedeckt bei ...

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Gerstenschnitten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.29 €
Die Gerste und den Weizen mit dem zerbröckelten Lorbeerblatt mittelgrob schroten. Das Schrot mit dem Sojamehl und dem Curry unter Rühren leicht rösten, bis es ...

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Überbackener Lauch nach Parma-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.15 €
EU-Bio: >10.07 €
Demeter: >10.07 €
Den Lauch rüsten. Jede Stange einmal quer halbieren. In nicht zu viel Salzwasser oder im Dampf fünf Minuten vorkochen. Dann sofort kalt abschrecken und gut abtropfen ...

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Bohnen-Wurst-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.76 €
EU-Bio: >9.79 €
Demeter: >10.03 €
600 g Schweinsbratwurst am Meter oder 4 Bratwurstschnecken Gemüse- oder Hühnerbouillon Die Bohnen entfädeln und waschen. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser ...

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