Rezept 16 bis 30 von 32
 | Jagdfest-Schwert 4 Portionen Preise: Discount: >9.95 € EU-Bio: >9.95 € Demeter: >9.95 € Feierlich wirkt das Schwert abends im beleuchteten Garten. Es gibt auch Schwerter mit hohlem Knauf oder Griff, wo man mit hochprozentigem Alkohol getränkte Watte |
 | Kalbsfilet am Spieß 4 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >0.99 € Kalbsfilet in fingerdicke Scheiben schneiden. Champignons putzen und waschen. Beide Teile abwechselnd auf Spieße reihen und mit Öl bepinseln. Auf beiden Seiten |
| Krautjunker-Steak 4 Portionen Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.14 € Demeter: >0.14 € Kalbsfilet enthäuten und in fingerdicke Scheiben schneiden, leicht klopfen, mit Joghurt (vermischt mit Kräutern und Senf) übergießen und ruhen lassen. Joghurt |
 | Lachs nach Kapitäns-Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.48 € Grillfertigen Lachs mit Zitrone beträufeln, in Mehl wenden, mit Öl bepinseln und auf beiden Seiten rösten. Salzen und pfeffern. Schaumig gerührte Butter mit |
 | Lammkeule rumänisch 4 Portionen Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >2.65 € Lammkeule salzen und mit Paprika bestreuen. Mit Öl bepinseln und auf dem Spieß rösten. Keule muss knusprig braun werden, aber nicht zu dunkel, sonst mit Folie |
| Lammschnitzel der Gutsköchin 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Leicht geklopfte Schnitzel mit Öl bepinseln und auf beiden Seiten rösten. Nach dem Fertigsein möglichst mit Ginger-Spread bestreichen und mit Gelee |
 | Ochsenkotelett Landmanns-Art 2 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Ochsenkoteletts mit Öl von allen Seiten gut einpinseln. Auf geölten, heißen Grillstäben von beiden Seiten rösten, dabei öfters bepinseln. Salzen und |
 | Papaya-Hühnchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.60 € Hühnchen mit einem Messer längs durchschneiden, Rückgrat abhacken, in Brust und Keulen teilen. Mit Papaya oder Ananas belegen und ruhen lassen. Abgetropft mit |
| Parforcejagd-Steak 4 Portionen Preise: Discount: >9.95 € EU-Bio: >9.95 € Demeter: >9.95 € Leicht geklopfte Steaks mit Schnaps beträufeln und ruhen lassen. Mit Öl bepinseln und auf beiden Seiten rösten. Salzen und pfeffern. Am besten mit |
 | Porterhouse-Steak nach Village-Art 2 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.14 € Porterhouse-Steaks mit Öl von allen Seiten bepinseln und auf beiden Seiten grillen. Diese Steaks müssen öfters neu mit Öl gepinselt werden. Salzen und |
 | Puter-Steak nach Indianer-Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.59 € Puterbrust-Steaks mit Tabasco-Sauce leicht beträufeln und ruhen lassen. Mit Öl gut bepinseln und ruhen lassen. Auf beiden Seiten rösten. Salzen und mit Paprika |
 | Rumpsteak nach italienischer Bauern-Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.85 € Leicht geklopfte Rumpsteaks mit Knoblauch einreiben. Rückenhaut zwei- oder dreimal einschneiden, damit sich das Steak beim Rösten nicht krümmt. Mit Öl gut |
 | Seezunge nach Art der Hochseefischer 4 Portionen Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.21 € Demeter: >0.24 € Seezungen auf dem Rücken leicht einschneiden, damit sie schneller und besser gar werden. Mit Zitrone beträufeln, in Mehl wenden, gut mit Öl bepinseln und auf |
 | Sheppards Pore Chop 4 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >3.96 € Leicht geklopfte Koteletts mit Joghurt, vermischt mit Kräutern, bestreichen und ruhen lassen. Joghurt abwischen, Koteletts abtrocknen und mit Öl bepinseln. Auf |
 | Spanferkel serbisch 1 Rezept Preise: Discount: >6.73 € EU-Bio: >6.78 € Demeter: >6.95 € Grillfertiges Spanferkel von innen salzen, mit Paprika würzen, mit Sliwowitz (Weinbrand) einpinseln und eine halbe Stunde ruhen lassen. Feingemahlene |
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