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 | Sardellen-Spinat-Füllung 1 Rezept Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.55 € Den Spinat putzen, waschen und abtropfen lassen. Sardellen abtropfen lassen, trockentupfen und klein hacken. Zwiebel und Knoblauch in etwas Olivenöl glasig |
 | Schäniser Landfrauenkuchen (St.Gallen) 1 26cm_form Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.52 € Teig: das Mehl mit dem Fett fein reiben, zu einem Kranz formen, Salz und Wasser in die Mitte geben und zu einer Teigkugel aufarbeiten. An einem kühlen Ort 1 |
 | Scharfe Entenbrust Mit Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.51 € Die Entenbrust an der Hautseite rautenförmig einschneiden. 3 El Sojasauce mit Honig und Pfeffer verrühren. Die Entenbrust darin wenden und 1 Std. im Kühlschrank |
 | Scharfe Entenbrust mit Spinat - Wok 4 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.51 € Die Entenbrust an der Hautseite rautenförmig einschneiden. 3 EL Sojasauce mit Honig und Pfeffer verrühren. Die Entenbrust darin wenden und 1 Std. im Kühlschrank |
 | Schinkenröllchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.48 € Eine Vorspeise, die sich ganz schnell zubereiten lässt und kurz vor dem Servieren im Ofen erwärmt wird. Pro Person eine Scheibe vom erstklassigen gekochten |
 | Schinken-Spinat-Sahne-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.17 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >4.91 € Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Den Spinat putzen und gründlich waschen. Bei starker Hitze im geschlossenen Topf so lange garen, bis er |
 | Schlutzkrapfen (*) (Südtirol) 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >3.11 € (*) Die Schlutzkrapfen oder Schlutzer, wie sie auch oft genannt werden, erinnern in ihrer Zubereitung stark an italienische Ravioli. Oswald Wurzer: Ich häufe das |
 | Schupfnudeln mit Blattspinat 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.82 € Zwiebeln schälen und fein hacken, in etwas Butterschmalz in einem Topf andünsten. Den Blattspinat mit der Brühe, der Sahne und den Kräuterlingen dazugeben und |
 | Schweinebauch mit Spinatfüllung 4 Portionen Preise: Discount: 10.19 € EU-Bio: 10.64 € Demeter: 11.34 € Den Spinat putzen, mehrmals in reichlich Wasser waschen, mit Salzwasser überbrühen, abtropfen lassen und ausdrücken. Anschließend in 20 g zerlassener Butter |
 | Schweinefilet an Frühlingszwiebelrahm 4 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >3.36 € Blattspinat blanchieren, im Eiswasser abschrecken und in einem Sieb abtropfen lassen. In die 8 Schweine-Medaillons eine kleine Tasche schneiden, mit Salz und |
 | Schweinefleisch an Tomaten-Spinat-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >3.92 € Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Geschnetzelte mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter portionenweise scharf anbraten. Alles Fleisch |
 | Schweineroulade in Sekt geschmort’ 4 'Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.61 € gehackte Kräuter (Majoran, Petersilie, Kerbel) Schweinesteaks quer zur Faser einschneiden (Schmetterlingsteaks) und plattieren. Blattspinat kurz in Salzwasser |
 | Schweinsfilet in der Maishülle mit Knoblauchsafterl’ 4 'Portionen Preise: Discount: >4.75 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >5.04 € Schweinsfilet mit Salz, Pfeffer und wenig Kümmel würzen. Filet in 4 EL heißem Öl rundum anbraten, aus der Pfanne heben und auskühlen lassen. Spinat |
 | Seelachsfilet mit Rahmspinat 2 Portionen Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >3.42 € Gefrorenen Spinat in eine Auflaufform legen, mit Deckel im Mikrowellengerät mit 360 Watt in 8-10 Minuten auftauen. Dabei 1-2mal umrühren. Fischfilet säubern, |
 | Seezungenröllchen auf Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >2.74 € Fisch mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Zwiebeln in Butter glasig dünsten. Wein angießen, 10 min einköcheln, mit Salz, Pfeffer und Zucker |
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