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Stichwort: Provence
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Rezepte 11 bis 20 von 28
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Rezepte 11 bis 20 von 28
Nizza-Salat mit Thunfisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.68 €
EU-Bio: ~8.12 €
Die Eier mit 1 Tasse Wasser auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 ankochen und 9 - 10 Minuten auf 0 ausgaren. Abschrecken, pellen und halbieren. Die Bohnen putzen, in ...
Provencalische Lammschulter mit Schalotten und Champi ...
8 PortionenPreise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >4.42 €
Die Lammschultern in Portionsstücke schneiden - vor allem das Schulterblatt wirkt immer sehr groß, aber das liegt an dem großen, flachen Knochen in der Mitte. Die ...
Provencalische Lammterrine
10 PortionenPreise:
Discount: >31.63 €
EU-Bio: >31.78 €
1. Die Schalotten und den Knoblauch pellen, die Schalotten fein würfeln, den Knoblauch durchpressen. Beide in 1 El Olivenöl andünsten. Die Oliven vom Stein schneiden ...
Provencalisches Brot
1 20cmFormPreise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.77 €
Die Zwiebel schälen, würfeln, in der Margarine glasig dünsten und abkühlen lassen. Die Hefe zusammen mit Zucker und Buttermilch verrühren. Mehl zusammen mit ...
Provenzalischer Fischtopf
4 PortionenPreise:
Discount: >21.57 €
EU-Bio: >22.71 €
Tomaten häuten, Stielansatz entfernen, vierteln. Zucchini halbieren und in Scheiben, Zwiebeln pellen und in Spalten, Bacon in breite Streifen schneiden. Bacon in ...
Ratatouille - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.22 €
EU-Bio: ~8.23 €
Die Zwiebel pellen, halbieren und quer in dünne Scheiben schneiden. In dem Öl auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 glasig dünsten. Paprika waschen, halbieren, ...
Rez: Anchioade
4 PortionenPreise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.18 €
Die Sardellen, falls überhaupt erforderlich, entgräten und mit den restlichen Zutaten im Mixer zu einer glatten Paste pürieren. mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Crème brulee - Variation 1
8 PortionenPreise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >6.03 €
1. Milch, Sahne Eier, Eigelb und Puderzucker miteinander verrühren. Durch ein Haarsieb streichen. Das Mark aus der Vanilleschote kratzen und in die Masse rühren. In ...
Aioli - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.36 €
Eigelb, Knoblauch und Kartoffel im Mixer pürieren, dabei langsam (Tropfen für Tropen) das Öl zufließen lassen (alles muss die gleiche Zimmertemperatur haben). Wenn ...
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