Rezept 1 bis 15 von 30
 | Ananans-Hähnchen 4 Portionen Preise: Discount: 5.55 € EU-Bio: 5.77 € Demeter: 6.06 € Mit dieser leckeren Hühnchen-Variante harmonieren hervorragend Maispfannküchlein. Vorstellbar wäre auch eine leckere Polenta. Hähnchen vierteln, salzen, |
 | Avocados mit Würzsauce - Aguacate con Salsa Picante 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.88 € Demeter: >3.00 € In einer Pfanne Öl erhitzen, Zwiebel und zerdrückten Knoblauch darin anbraten, aber nicht bräunen. Gewürze einstreuen und gut verrühren. Die Pfanne vom Herd |
 | Bollos - Kugeln 15 Bollos Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.09 € Die Bohnen (englisch: Black-eyed peas, sind weiße Bohnen mit einem deutlich schwarzen "Nabel") über Nacht einweichen. Abtropfen, mit frischem Wasser bedecken, |
 | Gebratenes Huhn nach kubanischer Art 4 Portionen Preise: Discount: 8.03 € EU-Bio: 42.62 € Demeter: 40.35 € Kubanisches Essen ist nicht besonders scharf, aber gut gewürzt und schmackhaft. Will man dieses Gericht etwas schärfer haben - wie man es in der Dominikanischen |
 | Gegrillte Hühnerbrust in Kubanischer Mojo, Kochbananen und Salat 4 Vorspeisen Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >3.66 € Marinieren Knoblauch, Chili, Salz und Kreuzkümmel in einem Mörser fein pastös zermörsern. Mörserinhalt in eine hitzebeständige Schüssel umfüllen und |
 | Gegrilltes Huhn In Havanna-Sauce (Kuba) 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.37 € Der Schlüssel zu diesem schmackhaften Gericht ist die Sauce. am besten schmeckt sie wenn sie einen Tag zuvor zubereitet wird. Sie lässt sich auch sehr gut |
 | Ingwer-Basmati-Reis 4 Portionen Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.38 € Den Reis mehrmals unter kaltem Wasser abspülen, bis das Wasser klar ist, dann abtropfen lassen. In einem mittelgroßen Topf den Kreuzkümel in der Butter etwa 30 |
 | Kuba - Ajiaco 6 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.33 € Einige Versionen dieses Gerichtes enthalten Yucca und Malanga (Wurzelgemüse). Dieses rezept ist etwas vereinfacht und beschränkt sich auf Zutaten, die leichter |
 | Kuba - Arroz con Pollo 6 Portionen Preise: Discount: >25.04 € EU-Bio: >25.30 € Demeter: >25.42 € Das Öl in einer schweren Pfanne (die einen Deckel hat) erhitzen. Das Hähnchen darin von allen Seiten anbräunen, herausnehmen und beiseite stellen. Zwiebel, |
 | Kuba - Canchanchara 1 Rezept Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.61 € Den Limettensaft mit Zucker und weißem Rum mixen. Mit Eis gut schütteln und in ein Champagnerglas abseihen. |
 | Havana Special 1 Rezept Preise: Discount: >0.06 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.06 € Alle Zutaten in den Shaker geben und gut schütteln. In ein Cocktail- Glas abseihen. : |
 | Kubanischer Kaffee 1 Portion Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Zum kubanischen Kaffe gibt man gerne noch 1-2 Esslöffel Milch. Um "Kaffee con Leche" zu machen, mischt man den Kaffe zu gleichen Teilen mit heißer |
 | Kuba - Mojo - Knoblauch-Zitrus-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.75 € Diese Sauce kann auch als Marinade verwendet werden. Sie schmeckt sehr lecker zu Huhn oder Schwein. Das Öl in einem Töpfchen erhitzen. Den Knoblauch zugeben |
 | Plantains mit Schwarzen Bohnen 4 -6 portion Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.54 € 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Paprika zufügen und knapp weich dünsten. Bohnen und Brühe zugeben und 20 Minuten köcheln. Die |
 | Ropa Vieja - Kubanischer Rindfleischtopf 4 -6 portion Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.25 € Der Name des Gerichtes heißt auf Deutsch "Alte Kleider". Man nimmt an, dass er deshalb gewählt wurde, weil das zerpflückte Fleisch (optisch! - Anm. des |
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