Stichwort: Lachs     
Seite 64 von 83     
Rezepte 631 bis 640 von 821

Lachs aus dem Sud

6 Portionen
Preise:
Discount: ~66.29 €
EU-Bio: ~80.53 €
Demeter: ~81.05 €
1. Sellerie und Porree putzen, waschen und grob zerteilen. Zwiebeln pellen und vierteln, Kräuter waschen. 2. Die vorbereiteten Zutaten mit Wasser, dem Weißwein, ...

---

Kartoffel-Zitronengrassuppe mit Räucherlachs und Wasabicreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.82 €
EU-Bio: >11.13 €
Demeter: >11.71 €
20 Minuten Zwiebel schälen und fein hacken. Zitronengras grob schneiden (in 3 Stücke). Erdäpfel schälen und kleinwürfelig schneiden. Zwiebel und Zitronengras in ...

---

Friséesalat mit Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.26 €
EU-Bio: >13.63 €
Demeter: >13.55 €
Salat und Rauke putzen, waschen und gut trocken schleudern. Dann in mundgerechte Stücke teilen. Gurke waschen, nach Belieben schälen, längs halbieren, entkernen und ...

---

Räucherlachs mit Kartoffelsalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.81 €
EU-Bio: >19.42 €
Demeter: >19.80 €
Den Räucherlachs in Streifen schneiden. Die Kartoffeln mit der Schale in Salzwasser mit Kümmel gar kochen, pellen und abgekühlt in Scheiben schneiden. Zuckerschoten ...

---

Rahmlauch-Toast mit Rauchlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.07 €
EU-Bio: ~4.95 €
Demeter: ~5.05 €
Den Lauch in feine Streifen (Julienne) schneiden und ganz kurz überwellen, so dass er noch knackig ist. Sofort mit kaltem Wasser abschrecken, damit die Farbe frisch ...

---

Lachsmousseline nach Helgoländer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.92 €
EU-Bio: >26.12 €
Demeter: >26.12 €
Die Spargel schälen und die Enden um gut 1/3 kürzen. In Salzwasser oder über Dampf nicht zu weich garen. Das Lachsfleisch im Cutter fein pürieren oder durch die ...

---

Lachs in Phyllo-Teig auf thailändische Art

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >1.18 €
Den Backofen auf 190GradC vorheizen. Als erstes in einer kleinen Schüssel den Ingwer, die Limettenschale, den Knoblauch, das Koriandergrün und die Frühlingszwiebeln ...

---

Feldsalat im Kartoffeldressing mit Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: ~16.11 €
EU-Bio: ~18.99 €
Demeter: ~19.16 €
Stremel-Lachs ist Räucherlachs am Stück. Es schmeckt sehr gut, wenn das Dressing mit der warmen Kartoffel zubereitet wird. Feldsalat verlesen, waschen, abtropfen ...

---

Kartoffelpuffer mit Räucherlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.96 €
EU-Bio: ~9.39 €
Demeter: ~12.07 €
Kartoffeln schälen und reiben. Auf einem Sieb abtropfen lassen. In einer Schüssel mit dem Mehl und den Eiern sowie mit der geriebenen Zwiebel und Salz verrühren. Öl ...

---

Saumon aux echalotes (Gespickter Lachs)

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.56 €
EU-Bio: >32.33 €
Demeter: >32.62 €
1. Lachs waschen, abtupfen. Haut abziehen. Speck in ca. 4cm lange Streifchen schneiden. Lachsfleisch spicken, d.h. Speckstreifen mi Hilfe einer Spicknadel in Abständen ...

---