Stichwort: Suppe     
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Rezepte 2941 bis 2950 von 4110

Endiviensuppe mit pochierten Eiern

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.90 €
EU-Bio: >12.36 €
Demeter: >12.47 €
Den Endiviensalat putzen, waschen, trockenschleudern und in feine Streifchen schneiden. Zwiebel schälen und wie den Speck sehr fein würfeln. Beides im zerlassenen Fett ...

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Bündner Gerstensuppe - Variation 1

1 Portion
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >3.69 €
Zwiebeln schälen und fein würfeln. Gemüse putzen und in kleine Würfelchen schneiden. Rohschinken und Bündner Fleisch auch würfeln. Gemüse in Butter andünsten. ...

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Pichelsteiner

2 Portionen
Preise:
Discount: ~6.01 €
EU-Bio: ~6.24 €
Demeter: ~6.38 €
Alle Fleischsorten in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und grob hacken. Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Petersilienwurzel schälen, Lauch putzen und ...

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Kastanien-Steinpilz-Suppe (Tessin) - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >5.96 €
Demeter: >5.91 €
Die Kastanien mit der Hühnerbouillon aufsetzen und zu gedeckt weich kochen. Mitsamt Flüssigkeit pürieren. Die Steinpilze rüsten und in Scheiben schneiden. Die ...

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Marokkanische Lammfleischsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.06 €
EU-Bio: >8.62 €
Demeter: >8.76 €
Das Fleisch in etwa 3 cm lange dünne Streifen schneiden. Die gehäuteten, entkernten Tomaten (ohne die Stängelansätze) in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und ...

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Eintopf Tourbillon (Wallis)

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.70 €
EU-Bio: >20.93 €
Demeter: >20.99 €
Kalbsbrust und Speck in kleine Stücke schneiden. In einem Topf Öl erwärmen, das Fleisch und die gehackten Zwiebeln darin anbraten. Wenn die Zwiebeln Farbe nehmen, ...

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Kartoffelschnitz und Spätzla

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.63 €
Demeter: >6.80 €
Suppenfleisch und Wurzelzeug (die Zwiebel vorher an der Schnittstelle rösten) in Wasser oder noch besser in Fleischbrühe aufsetzen und ca. 2 Stunden garen. Die ...

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Kartoffelsuppe - Variation 9

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.75 €
EU-Bio: ~2.81 €
Demeter: ~3.32 €
Kartoffeln und Zwiebel in Würfel schneiden, Suppengrün zerkleinern. Butter erhitzen, Kartoffeln und Gemüse darin andünsten. Mit Brühe ablöschen, aufkochen und ...

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Gesunde Gemüsesuppe mit Hafer

1 Portion
Preise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.99 €
Demeter: >1.10 €
Hafer mit Gemüsebrühe aufsetzen, zum Kochen bringen und eine halbe Stunde köchelnlassen. Inzwischen die Zwiebel schälen, fein würfeln. Porree in Scheiben, die ...

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Klare Brühe mit Butternocken

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.20 €
EU-Bio: ~1.29 €
Demeter: ~2.86 €
1. Die Brühe heiß werden lassen und mit Muskat abschmecken. Schinken in sehr kleine Würfel schneiden. 2. Weiche Butter mit 1 Prise Salz schaumig rühren. Eigelb und ...

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