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Stichwort: Suppe
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Rezepte 3441 bis 3450 von 4110
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Rezepte 3441 bis 3450 von 4110
Fenchelcreme mit Krevetten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.25 €
Den Fenchel in der Butter gut andünsten. mit Weißwein und Bouillon ablöschen und weich kochen. Pürieren, mit Noilly Prat parfümieren. Den Doppelrahm mit einem ...
Ferkelklein Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >1.73 €
Das Ferkelklein wird gereinigt und in Würfel geschnitten (so wie das Hühnerklein zur Ragoutsuppe). Die feingeschnittene Zwiebel wird in 50 g Fett gebräunt, Paprika ...
Finkenwerder Aalsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >7.19 €
EU-Bio: >6.06 €
Die Aale vom Fischhändler herrichten, aber nicht abziehen lassen. Unter fließendem Wasser abspülen, in gut daumengliedgroße Stücke schneiden und im Essigwasser in ...
Fischsuppe - Variation 9
1 RezeptPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Fischköpfe in gesalzenen Essigwasser mit einem Lorbeerblatt, Thymian und Pfefferkörnern kochen. Die gargekochten Köpfe abseihen und das brauchbare Fischfleisch ...
Fischsuppe mit Venusmuscheln und Porree
4 PortionenPreise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >5.67 €
Den Fisch mit der Hälfte der gehackten Zwiebeln, dem Lorbeerblatt, Salz, dem Wasser und der Hälfte des Weins 20 Minuten köcheln lassen. Durch ein Sieb gießen und den ...
Andalusische Artischockensuppe
6 PortionenPreise:
Discount: >39.01 €
EU-Bio: >52.72 €
Zwiebeln und Apfelringe fein würfeln. Den Knoblauch durchpressen. Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien, zwei cm groß würfeln, salzen und pfeffern. Bei starker ...
Galizische Kichererbsensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >12.28 €
EU-Bio: >12.31 €
Die Kichererbsen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag das Einweichwasser abgießen und durch so viel frisches Wasser ersetzen, dass die Erbsen gut gedeckt sind. ...
Gazpacho - Variation 13
4 PortionenPreise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >4.49 €
Die Paprikaschoten waschen, halbieren, Kerne und Strunk entfernen, die Gurke waschen, aber nicht schälen, die Tomaten enthäuten (die Haut kreuzweise einritzen, die ...
Gebundene Ochsenschwanzsuppe
2 PortionenPreise:
Discount: >7.21 €
EU-Bio: >7.01 €
Den Bauchspeck in der Butter auslassen und knusprig braten. Die Ochsenschwanzstücke in dieser Speckbutter kräftig anbraten. Die in grobe Würfel geschnittenen Gemüse ...
Gefüllte Salatblätter in Brühe
1 Preise:
Discount: >32.55 €
EU-Bio: >34.11 €
Die Salatblätter kurz in kochendem Wasser blanchieren. Vorsichtig wieder herausnehmen und sofort in kaltes Wasser legen, damit sie nicht gar werden. Gut abtropfen ...
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