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 | Käsespätzle - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.86 € Aus Mehl, Eiern, Salz und Wasser einen zähen Teig schlagen, den man solange mit dem Rührlöffel oder Knethaken bearbeiten, bis er Blasen (wirft. Nun gibt man |
 | Käse-Spätzle I 4 Portionen Preise: Discount: 2.43 € EU-Bio: 2.31 € Demeter: 2.80 € Die Zwiebeln in Butter anrösten. In eine mit zerlassener Butter ausgepinselte, feuerfeste Form lagenweise die aus dem heißen Wasser kommenden, abgetropften |
 | Käsespätzle II 1 Rezept Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >5.09 € Aus den ersteren Zutaten die Spätzle bereiten. In einer Pfanne Zwiebelringe in 4 El. Butter bräunen. In einem weiteren Topf 3 El. Butter zerlassen und die |
 | Käsespätzle III 6 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >3.19 € Das Mehl in eine Schüssel schütten. Die Eier verquirlen und mit dem Wasser und 1/2 Tl. Salz dazugeben. Alles zu einem festen Teig rühren. Die Konsistenz des |
 | Käse-Wähe 1 Rezept Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.71 € Das Mehl in eine große Schüssel sieben und Salz darauf streuen. Eine Mulde drücken und die Hefe hineienbröckeln oder -streuen, mit der Hälfte der Milch |
 | Kasknödel 4 Portionen Preise: Discount: >62.62 € EU-Bio: >63.01 € Demeter: >63.57 € Die Erdäpfel kochen, schälen und noch warm durch die Erdäpfelpresse drücken. Die Zwiebel fein hacken und in etwas Öl goldgelb rösten. Aus der Pfanne heben |
 | Kässpätzle - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >3.23 € Aus dem Mehl, den Eiern, dem Salz und dem Wasser einen zähflüssigen Teig rühren. Salzwasser zum Kochen bringen, den Spätzleteig durch eine |
 | Kastanienpfannkuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 1.01 € EU-Bio: 1.09 € Demeter: 1.11 € Die Zutaten einfach miteinander verrühren. Entweder den Teig auf einmal in der Pfanne ausbacken oder zu mehreren kleinen Kuchen portionieren. Der Teig kann |
 | Kastanienpizza all’italiana 1 Rezept Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >3.56 € Kastanienmehl, Weizenmehl und Salz in einer Schüssel mischen. Die frische Hefe in dem lauwarmen Wasser auflösen und mit dem Olivenöl zum Mehl geben. Einen |
 | Kheer (Indisches Reispudding) 1 Rezept Preise: Discount: >3.04 € EU-Bio: >3.35 € Demeter: >3.89 € Zerdrückte Samen aus 6 Kardamomen (möglichst kein bereits gemahlener Kardamom nehmen, weil sehr oft mit billigeren verwandten Pflanzen verfälscht; auch kein |
 | Kleine Lauch-Quiches 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.62 € Aus Mehl, Fett, dem Eigelb, Salz und 2-3 El. Milch einen Mürbeteig kneten und kalt stellen. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Teig in die gefetteten Förmchen |
 | Kleine Makkaroni nach Art von I Siena 4 Portionen Preise: Discount: >6.54 € EU-Bio: >7.64 € Demeter: >10.81 € Maccheroncini "al dente" kochen. Basilikumblätter und Walnusskerne im Mörser zerstoßen. Butter in einem großen Topf zerlassen, Basilikum und Nüsse |
 | Kleine Makkaroni nach Art von Siena 1 Rezept Preise: Discount: >6.48 € EU-Bio: >7.77 € Demeter: >10.94 € Maccheroncini "al dente" kochen. Basilikumblätter und Walnusskerne im Mörser zerstoßen. Butter in einem großen Topf zerlassen, Basilikum und Nüsse |
 | Kleine Pfannkuchen und Kaviar 24 Stück Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.42 € 1. Stärke, Mehl, Backpulver und Natron in einer Schüssel vermengen. In einem anderen Gefäss die Buttermilch, das Ei und 1 Essl. geschmolzene Butter verrühren. |
 | Kleine Pizzen 1 Rezept Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >3.42 € Mehl mit Hefe, vier Esslöffeln Öl, einem Teelöffel Salz und 200 ccm Wasser mit dem Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt an |
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