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Chili con Carne e Cipolle 4 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.61 € Die Tomaten häuten und in Würfel schneiden, Peperoni entkernen und in dünne Streifen schneiden, die Chilischote halbieren, entkernen und feinschneiden. Zwiebel | |
Chili Powder 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € This powder is so named because it is often used in chili recipes. Try it in place of the commercial blends and experiment with the proportions of the ingredients | |
Eier nach Uxmal-Art 6 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.23 € Grüne Salsa: Öl in einer Pfanne erhitzen und Epazote sowie die Tomatillos eine Minute anbraten. Abkühlen lassen und in einem Mixer mit den anderen Zutaten | |
Empanadas Con Dos Distintos Rellenos 1 Rezept Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.42 € Teig: Rinderfett (oder Schweineschmalz) in 1/2 cm große Würfel schneiden. Mehl und Rinderfett mit den Händen verreiben, so dass eine krümelige Mischung | |
Feuerbällchen, Mexikanisch 1 Rezept Preise: Discount: 9.91 € EU-Bio: 11.08 € Demeter: 14.77 € Die Schalotte und die Knoblauchzehen pellen Sie und schneiden sie in kleine Würfelchen. Mischen Sie das Hackfleisch mit dem aufgeschlagenen Ei, dem Paniermehl, | |
Gebackener Rotbarsch Mexikanisch 8 Portionen Preise: Discount: >7.49 € EU-Bio: >7.85 € Demeter: >7.11 € Fisch schuppen, auf die Saftpfanne legen. 3 Knoblauchzehen in den Limettensaft pressen. Mit 2 ts Oregano, 3 geh. Lorbeerblättern, Salz, Pfeffer und 200 ml Öl | |
Grüne Bohnen mit Zitronensauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.53 € EU-Bio: >7.48 € Demeter: >7.65 € 1. Bohnen waschen, Stengel entfernen und in reichlich Salzwasser ca. 5-7 Minuten kochen. 2. Den Speck in kleine Würfel schneiden. 3. Die Peperoni der Länge | |
Guacamole Mixteco Avocadocreme 6 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >3.07 € Die Limette auspressen, den Saft beiseite stellen.. Die Tomaten leicht anbraten, so dass sich die Schale besser löst. Klein hacken. Die Zwiebel und die Chilis | |
Huhn in Grüner Mandelsauce 6 Portionen Preise: Discount: >8.77 € EU-Bio: >8.82 € Demeter: >8.90 € 1. Hühnerstücke in feuerfeste Form oder flache Pfanne geben. Brühe angießen, sieden lassen und ca. 45 Minuten kochen bis das Fleisch gar ist. Brühe in | |
Huhn mit Orange ( Pollo En Naranja De China ) 6 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >1.33 € (*) Recado : Gewürze in einer Kaffeemühle fein mahlen, mit wenig Wasser zu einer festen Paste mischen. Eine ofenfeste, Minuten 8 cm tiefe Backform | |
Melonen-Granite mit Tequila 10 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.00 € 1. 8-10 Portionsgläscr ins Gefrierfach stellen. 250 ml Wasser mit dem Zucker zum Kochen bringen, 2 Minuten sprudelnd kochen, dann abkühlen lassen. 2. Melonen | |
Melonen-Granite mit Tequila - Variation 1 8 -10 pers. Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.00 € 8-10 Portionsgläser ins Gefrierfach stellen. Das Wasser mit dem Zucker zum kochen bringen, 2 Minuten sprudelnd kochen, dann abkühlen lassen. Melonen schälen, | |
Mexikanische Kartoffelküchlein 8 Portionen Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.65 € Alle Zutaten mit Ausnahme des Öls gründlich vermengen und aus der Masse Küchlein formen. Die Küchlein in heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten, dabei | |
Mexikanische Mitternachtssuppe 8 Portionen Preise: Discount: >13.76 € EU-Bio: >13.79 € Demeter: >14.69 € Das Fleisch mit kaltem Wasser waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. In einem großem Schmortopf das Schweineschmalz erhitzen. Die Zwiebeln schälen, | |
Mexikanisches Huhn In Sesam-Mandel-Sauce 8 Portionen Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >3.63 € Hühnerteile, Gemüse und Gewürze in einen Topf mit 1,5 Liter Wasser geben und kochen, bis sie gar sind. Abgießen, die Brühe auffangen und durchseihen. Das |
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