Rezept 1 bis 13 von 13
 | Bambusfleisch Süß-Sauer 4 Portionen Preise: Discount: >7.90 € EU-Bio: >7.92 € Demeter: >18.08 € Die Pilze in reichlich Wasser aufkochen und dann 10 Minuten köcheln lassen. Das Wasser abgießen und die Pilze in 1/2 cm breite Streifen schneiden. Die |
 | Bambussuppe - Variation 1 3 Portionen Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.66 € Den Knoblauch klein hacken und mit Fischsauce und Glutamat in das Wasser geben. Wenn das Wasser kocht, das Fleisch und den Bambus (in kleine Scheiben geschnitten) |
 | Entenbrust mit Möhren und Bambusstreifen 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.18 € Die Entenbrustfilets in dünne Scheiben schneiden, nach Belieben vorher die Haut entfernen. Möhren schälen und schräg in dünne Scheiben teilen. Lauchzwiebeln |
 | Gemischtes Gemüse mit Shii-Ta-Ke 4 Portionen Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >3.94 € Demeter: >3.94 € Pilze dreissig Minuten in heißem Wasser einlegen. Pilze leicht ausdrücken. Das Wasser zurückbehalten. Bambussprossen und Wasserkastanien in feine Tranchen |
 | Geschmortes Huhn mit Pilzen (Dak busut jim) 4 -6 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >3.88 € Die Pilze 30 Minuten in heißem Wasser quellen lassen. Die Stile wegwerfen, die Hüte in feine Streifen schneiden. Das Huhn zerlegen, dann mit einem Küchenbeil |
 | Heilbutt mit Bambussprossen und Ingwer 4 Portionen Preise: Discount: 22.72 € EU-Bio: 22.94 € Demeter: 22.98 € Die Heilbuttfilets in Würfel schneiden und etwa eine Stunde in Zitronensaft, 4 EL Sesamöl und 2 EL Sojasauce marinieren. Die geputzten Shiitake in grobe |
 | Kal Bee Jim (Rinder-Spareribs in pikanter Kastaniensauce) 4 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.09 € Das Rindfleisch 5 Minuten lang vorkochen, abtropfen lassen und beiseite stellen. Soße: Sämtliche Zutaten in einen Topf geben, gut verrühren und zum Kochen |
 | Lamm mit Lauch 4 Portionen Preise: Discount: >8.61 € EU-Bio: >8.83 € Demeter: >8.83 € Lammfleisch von den Sehnen befreien und in Streifen schneiden (4 cm lang, 2 cm breit). Lauch waschen und schräg in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden. Knoblauch |
 | Salat Thai-Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.10 € Die Zutaten für die Sauce verrühren. Den Thai-salat gut durchmischen, etwas ziehen lassen. Dann in der Mitte des Tellers anrichten und mit Sauce beträufeln. Mit |
 | Huhn auf Reis Koreanisch 4 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.25 € Die Hühnerbrüste schneiden Sie quer in grobe Stücke, die Sie etwa 1 Stunde in einer Mischung aus der Hälfte Sojasauce, Sesamöl, Salz und Pfeffer marinieren. |
 | Wokpfanne ”Pathai” 4 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >3.89 € Glasnudeln in viel Wasser einige Minuten einweichen, dann herausnehmen und klein schneiden. Pilze gut bedeckt in warmer Gemüsebrühe einweichen, mindestens 20 |
 | Bohnen-Sprossen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >6.23 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >6.40 € Glasnudeln in fünf Zentimeterlange Stücke schneiden und nach Packungsanweisung zubereiten. Paprika und Porree waschen, Paprika würfeln, Porree in Ringe |
 | Thailändisches Lammragout 4 Portionen Preise: Discount: >9.78 € EU-Bio: >9.95 € Demeter: >9.95 € Zitronen- und Basilikumblätter grob hacken, Peperonischoten und Auberginen kleinschneiden. Bambussprossen abtropfen lassen. Die Hälfte der Kokomilch mit Wasser |
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