Rezept 1 bis 15 von 52
 | Andalusischer Gazpacho - andalusische kalte Suppe 4 Portionen Preise: Discount: 1.86 € EU-Bio: 2.56 € Demeter: 2.61 € Das Brot zerschneiden, in ein Mixgerät geben. Eier und Milch mit einer Gabel miteinander verschlagen. 2 EL Olivenöl erhitzen, den Knoblauch darin dünsten. Die |
| Apfelsinensaft aus Alkohol 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Apfelsinenschalen dünn schälen in hochprozentigem Alkohol den Winter über in der Sonne stehen lassen (). Reichlich 2 Liter abgekochtes Wasser in eine Schüssel |
| Artichokenpfanne Ralph 2 Portionen Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.16 € Demeter: >0.16 € Artichoken ( max. eigross ) putzen : Stiel abbrechen, dunkelgrüne Blätter abbrechen, bis nur noch hellgr. bzw. gelbe Blätter zu sehen sind, Spitze um 1/3 |
| Artischockenpfanne 2 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.40 € Artischocken putzen: Stiel abbrechen, dunkelgrüne Blätter abbrechen, bis nur noch hellgr. bzw. gelbe Blätter zu sehen sind, Spitze um 1/3 kappen, am Boden |
| Basilikum-Nudeln-Radieschen-Salat mit Parmesan 4 Portionen Preise: Discount: 4.38 € EU-Bio: 5.39 € Demeter: 5.39 € Die Fusili in reichlich genügend Salzwasser bissfest garen. Abgiessen, in eine Schüssel geben, mit Olivenöl beträufeln und gut durchmischen. Völlig abkühlen |
| Blaubeerpfannkuchen - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: 3.61 € EU-Bio: 3.95 € Demeter: 3.72 € Haselnüsse in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Die Blaubeeren waschen, verlesen und abtropfen lassen. Eigelb mit 20 g Zucker schaumig rühren, die |
| Blumenkohlsalat an Roquefort 4 Portionen Preise: Discount: 2.16 € EU-Bio: 2.16 € Demeter: 2.16 € Eine leichte Köstlichkeit für laue Sommerabende. Wasser, Liebstöckel, Thymian, Salz und Essig zum Kochen bringen, Blumenkohl beigeben, leise kochen lassen, bis |
| Blumenkohlsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >1.02 € Vorbereiten: Blumenkohlröschen vom Strunk trennen, Strunk in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden. Suppe: Gemüse, Bouillon und |
| Brokkoli-Suppe mit Polenta 4 Portionen Preise: Discount: 4.16 € EU-Bio: 6.85 € Demeter: 6.92 € Zuerst für die Polenta Milch aufkochen, Maisgrieß zufügen, 3 Minuten quellen lassen. Schnittlauch waschen, trockentupfen, in Röllchen schneiden. mit der |
| Brotsalat - Panzanella 6 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.65 € Brot in kaltes Wasser eintauchen und sehr gut ausdrücken, so dass es sich mit den Händen zerbröseln lässt. mit 1 El Weinessig beträufeln. Die Tomaten, die |
 | Bulgarische Joghurtsuppe - Tarator 4 Portionen Preise: Discount: 1.81 € EU-Bio: 2.28 € Demeter: 2.28 € Diese bulgarische Spezialität ist ab 25 Grad Außentemperatur (oder höher) die optimale Erfrischung. Die Gurke schälen, in Längsrichtung halbieren und die |
| Bunte Blattsalate mit Schinkenröllchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.08 € Für das Dressing Creme fraiche (1 TL davon für die Schinkenfüllung zurücklassen) mit Joghurt, Limettensaft, Ahornsirup, Salz und Pfeffer gut |
| Bunter Salat mit Tomaten, Oliven und Fetakäse 4 Portionen Preise: Discount: >5.54 € EU-Bio: >8.29 € Demeter: >8.33 € Vorbereitung: Feta in längliche Ecken schneiden. Chinakohlblätter vom Strunk abnehmen und säubern. Radicchio waschen, trocknen und in kleine Blätter reissen. |
| Buttermilchkaltschale mit Melone 4 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.20 € Melone halbieren, entkernen. Mit dem Kugelausstecher 20 Kugeln ausstechen, beiseite stellen. Fruchtfleisch mit Orangensaft und Buttermilch pürieren. Aprikosen |
| Andalusische Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: 7.03 € EU-Bio: 7.03 € Demeter: 7.03 € Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Orange heiß abwaschen, mit dem Sparschäler dünn schälen und die Schale in feine Streifen schneiden. Orangenschale, |
