Rezept 1 bis 15 von 43
 | Apfelsinensaft aus Alkohol 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Apfelsinenschalen dünn schälen in hochprozentigem Alkohol den Winter über in der Sonne stehen lassen (). Reichlich 2 Liter abgekochtes Wasser in eine Schüssel |
| Artichokenpfanne Ralph 2 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Artichoken ( max. eigross ) putzen : Stiel abbrechen, dunkelgrüne Blätter abbrechen, bis nur noch hellgr. bzw. gelbe Blätter zu sehen sind, Spitze um 1/3 |
| Artischockenpfanne 2 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Artischocken putzen: Stiel abbrechen, dunkelgrüne Blätter abbrechen, bis nur noch hellgr. bzw. gelbe Blätter zu sehen sind, Spitze um 1/3 kappen, am Boden |
| Basilikum-Nudeln-Radieschen-Salat mit Parmesan 4 Portionen Preise: Discount: 4.38 € EU-Bio: 4.53 € Demeter: 4.53 € Die Fusili in reichlich genügend Salzwasser bissfest garen. Abgiessen, in eine Schüssel geben, mit Olivenöl beträufeln und gut durchmischen. Völlig abkühlen |
| Blaubeerpfannkuchen - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: 3.48 € EU-Bio: 3.64 € Demeter: 3.61 € Haselnüsse in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Die Blaubeeren waschen, verlesen und abtropfen lassen. Eigelb mit 20 g Zucker schaumig rühren, die |
| Blumenkohlsalat an Roquefort 4 Portionen Preise: Discount: 2.11 € EU-Bio: 2.11 € Demeter: 2.11 € Eine leichte Köstlichkeit für laue Sommerabende. Wasser, Liebstöckel, Thymian, Salz und Essig zum Kochen bringen, Blumenkohl beigeben, leise kochen lassen, bis |
| Blumenkohlsuppe 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Vorbereiten: Blumenkohlröschen vom Strunk trennen, Strunk in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden. Suppe: Gemüse, Bouillon und |
| Brotsalat - Panzanella 6 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Brot in kaltes Wasser eintauchen und sehr gut ausdrücken, so dass es sich mit den Händen zerbröseln lässt. mit 1 El Weinessig beträufeln. Die Tomaten, die |
 | Bulgarische Joghurtsuppe - Tarator 4 Portionen Preise: Discount: 1.82 € EU-Bio: 2.28 € Demeter: 2.15 € Diese bulgarische Spezialität ist ab 25 Grad Außentemperatur (oder höher) die optimale Erfrischung. Die Gurke schälen, in Längsrichtung halbieren und die |
| Bunte Blattsalate mit Schinkenröllchen 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Für das Dressing Creme fraiche (1 TL davon für die Schinkenfüllung zurücklassen) mit Joghurt, Limettensaft, Ahornsirup, Salz und Pfeffer gut |
| Bunter Salat mit Tomaten, Oliven und Fetakäse 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Vorbereitung: Feta in längliche Ecken schneiden. Chinakohlblätter vom Strunk abnehmen und säubern. Radicchio waschen, trocknen und in kleine Blätter reissen. |
| Buttermilchkaltschale mit Melone 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Melone halbieren, entkernen. Mit dem Kugelausstecher 20 Kugeln ausstechen, beiseite stellen. Fruchtfleisch mit Orangensaft und Buttermilch pürieren. Aprikosen |
| Andalusische Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: 6.82 € EU-Bio: 3.38 € Demeter: 3.38 € Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Orange heiß abwaschen, mit dem Sparschäler dünn schälen und die Schale in feine Streifen schneiden. Orangenschale, |
| Reis mit Zucchini 4 Portionen Preise: Discount: 3.59 € EU-Bio: 3.77 € Demeter: 3.73 € Zucchini waschen und die Enden abschneiden. In ein Sieb schichten. Jede Schicht mit Salz bestreuen und etwa 1 Stunde abtropfen lassen. Fett in einem großen |
| Eingelegte Zucchini 4 Portionen Preise: Discount: 3.50 € EU-Bio: 4.73 € Demeter: 4.77 € Zucchini waschen und schräg in Scheiben von 1/2 cm schneiden. Die Scheiben in heißem Öl braten, bis sie goldbraun sind. Auf Haushaltspapier abtropfen lassen, |
