Werbung/Advertising
Stichwort: Mallorca
Seite 2 von 3
Rezepte 11 bis 20 von 23
Seite 2 von 3
Rezepte 11 bis 20 von 23
Mandelkuchen auf Mallorquinische Art
12 StückPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >6.07 €
Die Mandeln mit kochendem Wasser überbrühen, kurz ziehen lassen, dann aus den Schalen lösen und trocknen lassen. Die Kerne fein mahlen. Den Backofen auf 180 Grad ...
Seehechtfilet aus dem Ofen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.59 €
EU-Bio: >6.42 €
Kartoffeln schälen, waschen, in Scheiben schneiden und trockentupfen. Schalotten sowie Knoblauch abziehen. Schalotten in Ringe teilen, Knoblauch hacken. Den Spinat ...
Reis mit Stockfisch - Arros Amb Bacalla - Arroz con Bacalao
6 PortionenPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >3.09 €
Fisch in Portionsstücke schneiden, gründlich abspülen und 12 Stunden wässern, dabei das Wasser mindestens zweimal wechseln. Den Fisch nochmals gründlich spülen, ...
Bacalao a la Mallorquina (Stockfisch Mallorquinische Art)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >5.18 €
Den Stockfisch unter mehrmaligem Wechseln des Wassers für vierundzwanzig Stunden wässern, dabei in das letzte Wasser Frischmilch geben. Den Stockfisch anschließend ...
Kürbismarmelade - Cabell d’Angel
1 RezeptPreise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >3.48 €
Cabell d'Angel = Engelshaar, frz. Cheveaux d'ange, port. Doce de chila Den Kürbis halbieren, die Kerne mit den fingern aus dem Fruchtfleisch lösen und die Fasern ...
Mandelkuchen - Variation 2
1 KuchenPreise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >5.37 €
Die Eier mit dem Zucker schlagen, bis er aufgelöst ist. Löffelweise die Mandeln hinzufügen (kein Mehl!). mit Zitronen- und Orangenschale sowie dem Brandy würzen. ...
Mandelkuchen aus Mallorca mit Mandeleis
6 -8 port.Preise:
Discount: >11.78 €
EU-Bio: >13.80 €
Eigelb mit Puderzucker cremig aufschlagen. Das Vanillemark, die Zitronenschale, den Zimt und die gemahlenen Mandeln unterrühren. Die Eiweiß steif schlagen, die Hälfte ...
Schweinelende Auf Mallorquinische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >20.56 €
EU-Bio: >20.74 €
Öl in einer Pfanne erhitzen und Schweinelende darin braten, dann beiseite stellen. Dasselbe Öl in einen Topf geben und darin Knoblauch, Gartenzwiebelchen, Petersilie, ...
Ensaimadas
40 StückPreise:
Discount: ~6.27 €
EU-Bio: ~8.71 €
Aus Hefe, einer Prise Zucker, etwas warmem Wasser und 1 El Mehl einen Vorteig machen. Das Mehl auf eine Tischplatte geben und in der Mitte eine Vertiefung eindrücken. ...
Werbung/Advertising
