Rezept 16 bis 24 von 24
 | Lack-Ente 1 Rezept Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.51 € Ente mit Gin einreiben, 1/2 Stunde einziehen lassen. Ente in kochendes Wasser tauchen, um die Haut abzubrühen. Herausnehmen und trocknen. Vier Stunden aufhängen. |
 | Peking-Ente - Variation 2 5 Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.48 € Die Ente innen und außen waschen und trockentupfen. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Ente 5 Sekunden blanchieren. am Hals über Nacht zum |
 | Pfannengerührter Fisch mit Möhre und Brunnenkresse - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >3.99 € Nach diesem Grundrezept kann man jegliche Art von Fischfilet zubereiten, vom Kabeljau bis zur Seezunge. Ebenso darf man mit den Gemüsen variieren, ganz nach |
 | Pikantes Entenfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >9.94 € EU-Bio: >10.16 € Demeter: >10.16 € Mu-Err-Pilze mit kochendem Wasser überbrühen und ca. 20 min. quellen lassen. Entenbrustfilet waschen und trockentupfen. Haut ablösen und in feine Würfel |
 | Rindfleisch Aus Dem Wok 4 Portionen Preise: Discount: >17.86 € EU-Bio: >18.14 € Demeter: >18.18 € Die Pilze mit warmem Wasser bedecken und 30 Minuten quellen lassen, das Wasser mehrmals erneuern. In der Zwischenzeit das Fleisch waschen, trockentupfen und in |
 | Sauer-scharfe Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.69 € Die Pilze ca. 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Das Schweinefleisch in dünne Streifen schneiden, ebenso die abgetropften Bambussprossen. Den Tofu würfeln |
 | Suppe im Teigmantel 4 Portionen Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Klingt verrückt und ist es auch: Die Brühe befindet sich im Teigtäschchen, nicht etwa umgekehrt. Ein simpler Trick macht's möglich. 1. am Vortag die |
 | Süß-Saure Peking-Suppe 1 Rezept Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.65 € Hühnerbrühe mit Essig, Sojasauce, Salz, Pfeffer und Zucker würzen, damit sie einen fernöstlichen Geschmack bekommt. Mondamin in der Brühe anrühren. Fleisch |
 | Süßsaurer Fisch mit Morcheln 1 Rezept Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >3.73 € Vorbereitungszeit: 20 Minuten Zubereitungszeit: 20 Minuten Das Wird Vorbereitet: Die Morcheln in warmem Wasser 20 Minuten einweichen, dann waschen und die |
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