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Stichwort: Füllung
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Rezepte 11 bis 20 von 24
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Rezepte 11 bis 20 von 24
Füllung für Festtagsbraten (Gans - Ente)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.27 €
Steinpilze etwa 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Weißbrotrinde abschneiden, die Brotscheiben würfeln. Geflügelfleisch, Schweinefleisch und fetten Speck im ...
Tomaten-Hüttenkäse-Sardelle-Füllung
20 StückPreise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.89 €
Die Tomaten abtropfen lassen, trockentupfen, klein würfeln. Die Sardellenfilets kurz unter kaltem Wasser spülen, dann fein hacken. Die Pfefferminzblättchen ebenfalls ...
Gefüllte Kalbsbrust mit Pfifferlingen
6 PortionenPreise:
Discount: >48.43 €
EU-Bio: >50.79 €
Brötchenwürfel mit Milch und Eiern in einer Schüssel vermischen. Schalottenwürfel in heißer Butter andünsten, Schinken, Champignons und Pfifferlinge zugeben und ...
Vanillecreme (Vanillepudding)
1 TortePreise:
Discount: ~6.10 €
EU-Bio: ~6.80 €
Zwei Drittel der Milch mit Kristall- und Vanillezucker aufkochen. Ein Drittel der Milch kalt mit Puddingpulver anrühren, zügig in die kochende Milch einrühren, ...
Gefüllte Nudelsterne (Suppeneinlage)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >1.04 €
Einen Nudelteig aus Mehl, Grieß (evt. in der Getreidemühle fein gemahlen), Eiern, ein paar Tropfen Öl, etwas Salz und Muskat herstellen. Wenn man bunte Nudeln ...
Wok-Party: Thunfisch-Füllung
6 PortionenPreise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >2.48 €
1. Thunfisch längs halbieren, quer zur Faser in hauchdünne Scheiben schneiden. Scheiben dachziegelartig auf einer Platte anrichten. Für die Marinade 4 ...
Buttercreme
1 TortePreise:
Discount: ~9.99 €
EU-Bio: ~11.92 €
Zwei Drittel der Milch mit Kristallzucker aufkochen. Puddingpulver mit kalter Restmilch verrühren, in die kochende Milch einrühren, kurz kochen und erkalten lassen. ...
Kapuzinerbart-Ravioli - Ravioli alla Barba dei Frati
4 PortionenPreise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >4.90 €
Alle Teigzutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und 30 Minuten in Folie eingepackt ruhen lassen. Für die Füllung Schalotten in heißem Öl andünsten, das gehackte ...
Kartoffeln aus Huancayo (Papas a la Huancaina)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >6.69 €
Die Kartoffeln waschen und mit der Schale in wenig Wasser in 20-25 Minuten weichkochen. Die Maiskolben waschen und in Salzwasser in 20 Minuten weich kochen. Die Eier in ...
Kürbisfüllung für Tortelli, Ravioli
6 PortionenPreise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >9.79 €
Die feinen Tortelli di zucca stammen aus Mantova, wo man sie ursprünglich als fleischloses Gericht für den Heiligen Abend zubereitete. Den süßlichen und doch ...
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