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Stichwort: Wels
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Rezepte 11 bis 20 von 24
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Rezepte 11 bis 20 von 24
Wels (oder Quappe) nach Kapuziner Art
4 PortionenPreise:
Discount: >11.61 €
EU-Bio: >11.60 €
Die Pilze einweichen und weich kochen. Das Sauerkraut schneiden, mit dem Pilzsud auffüllen und kochen. Inzwischen den Fisch vorbereiten: den gesäuberten Fisch ...
Welsfilet Auf Bunten Linsen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.52 €
Die Linsensorten separat in gesalzenem Wasser leicht bissfest kochen (die Linsen haben unterschiedliche Garzeiten) und abschütten. Das Gemüse putzen und in feine ...
Welsfilet auf Kürbisgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.26 €
Den geschälten Kürbis entkernen und das fasrige Kernfleisch entfernen. Den Kürbis in 2 cm große Würfel schneiden. In einem Topf mit Butter die Schalottenwürfel ...
Champignons mit Welsfarcekrone
2 PortionenPreise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >4.19 €
Den Ofen auf 150 °C vorheizen. Das Fischfilet in einem Mixer mit 100 g Sahne, Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack zu einem Mousse verarbeiten. 50 g Sahne ...
Fischfilet auf Gemüsebett
2 PortionenPreise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >1.36 €
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Öl mit Paprika und Kräutern vermischen. Karotten in Streifen, Zucchini in Ringe schneiden. Fenchel vierteln und in Streifen schneiden. ...
Gebratenes Welsfilet auf Gazpachosauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >2.16 €
Alle Zutaten außer dem Fisch in den Mixer geben und solange mixen, bis eine dickflüssige Sauce entsteht, mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß machen, aber nicht ...
Wels-Filet unter der Kartoffelkruste auf Stielmus mit...
4 PortionenPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.37 €
Vom Stielmus die dunklen (bitteren) Blätter entfernen, dann quer in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. In Salzwasser zwei Minuten kochen, dann in Eiswasser ...
Welsroulade mit Kürbis-Kartoffel-Ragout und gerösteten...
4 PortionenPreise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.71 €
Vom Fisch die beiden Enden abschneiden und in einen Mixer mit einem Eiswürfel und dem Eiklar geben. Kurz anmixen und etwas eiskalte Sahne zufügen. Salzen, pfeffern ...
Gebratenes Wallerfilet auf Zuckerschoten
4 PortionenPreise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >7.33 €
Fisch waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern. Reismischung in reichlich kochendem Salzwasser 20 bis 30 Minuten garen. Zuckerschoten ...
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