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Ballaststoff-Stuten à la Hobbythek 1 Rezept Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.93 € Alle trockenen Zutaten miteinander mischen und mit der Milch zu einem glatten Teig verkneten. Danach in eine Kastenform geben und abgedeckt bei 20-25° eine halbe | |
Bauernzopf (Buurezüpfe) 1 Rezept Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >3.10 € 1. Hefe mit einem Teelöffel Zucker verrühren, flüssig werden lassen. Butter schmelzen, die Milch, in der das Salz aufgelöst wurde, handwarm dazugeben, Ei darin | |
Briochebrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >1.40 € Hefe und Zucker zusammen in eine Tasse geben und so lange stehen lassen, bis sich die Hefe verflüssigt hat. Mehl und Salz in die Schüssel der Rührwerks geben, | |
Brot mit Schinken 1 Rezept Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >3.35 € Mehl und Salz in eine Backschüssel geben. Die Hefe zerbröckeln und mit dem Wasser verrühren. Den Zucker zufügen und weiterrühren, bis er aufgelöst ist. Die | |
Feine Hefebrötchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >1.68 € Mehl in eine Backschüssel geben, eine Vertiefung eindrücken, die Hefe hineinbröckeln, 1 Tl Zucker und etwas lauwarmer Milch dazugeben und mit etwas Mehl zum | |
Feines Milchweißbrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >1.56 € Zucker, Mehl und Salz in eine Backschüssel geben. Die Hefe zerbröckeln und mit dem Wasser verrühren. Die Hefemischung warm stellen und zugedeckt 15 Minuten | |
Grahambrot - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >2.43 € Die Hälfte des Mehles mit dem Schrot, der Haferkleie und der Erbsenfaser mischen. Dann die Trockenhefe und die Hälfte der Milch hinzugeben und zu einem Vorteig | |
Joghurt-Weißbrot mit Sauerteig 1 Rezept Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.86 € Zutaten der Reihe nach in die Automatenform einfüllen Einstellungen: Gewicht 1000 g Bräunung mittel Programm Weißbrot/ französisch | |
Kastenweißbrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.99 € Vom abgewogenen Mehl eine Portion abnehmen (1). Dieses Mehl mit der zerbröckelten Hefe, Zucker, Milch und Wasser (2) in einer Schüssel gut verrühren. An einem | |
Kastenweißbrot - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.93 € Mehl und Salz in eine Backschüssel geben. Die Hefe zerbröckeln und mit dem Wasser verrühren. Den Zucker zufügen und weiterrühren, bis er aufgelöst ist. Die | |
Klare Brokkolisuppe mit Fetaklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.53 € EU-Bio: >6.84 € Demeter: >6.88 € Vorbereitung: Brokkoli putzen, waschen, in Röschen zerteilen, in ein Zentimeter starke Scheibchen schneiden. Fetakäse fein würfeln, Thymian rebeln. Tomaten | |
Kürbissuppe mit Beerenauslese und Zimtcroûtons 4 Portionen Preise: Discount: >5.23 € EU-Bio: >5.85 € Demeter: >5.77 € 1. Das Kürbisfleisch und die Zwiebel würfeln. Butter in einem Topf zerlassen. Erst die Zwiebelwürfel andünsten, dann die Kürbiswürfel zufügen und | |
Ladiner Brot 1 Rezept Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >2.37 € Mehl in einer Schüssel mischen, eine Vertiefung eindrücken, die Hefe hineinbröckeln, mit Zucker und Milch verrühren und 15 Minuten zugedeckt und warmgestellt | |
Milchweißbrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >1.23 € Mehl und Salz in eine Backschüssel geben. Die Hefe zerbröckeln und mit dem Wasser verrühren. Den Zucker zufügen und weiterrühren, bis er aufgelöst ist. Die | |
Norwegische Milchbrötchen 1 Rezept Preise: Discount: 1.88 € EU-Bio: 2.79 € Demeter: 4.10 € Aus den vorgenannten Zutaten einen Hefeteig herstellen, nicht mehr Mehl verwenden, auch wenn der Teig etwas klebt. Brötchen formen, einige Zeit gehen lassen und |
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