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Stichwort: Bratwurst
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Rezepte 1 bis 10 von 26
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Rezepte 1 bis 10 von 26
Fränkische Weinsuppe mit Bratwurstnockerln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.34 €
Vorbereitung: Zwiebeln schälen und fein zerteilen. Karotten, Sellerie schälen, Lauch säubern, Gemüse in feine Würfel schneiden. Weintrauben säubern, halbieren und ...
Bratwurstsuppe
6 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.17 €
Wasser, Salz, Kümmel, Majoran, halbierte Knoblauchzehen und ganze Bratwürste ca. 30 Minuten kochen. Würste herausnehmen und in Scheiben schneiden. Rohe, geschälte ...
Versunkene Eier
4 PortionenPreise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >5.61 €
Kartoffeln schälen, waschen und als Salzkartoffeln kochen. Nach etwa 25 Minuten abgießen, durch die Presse drücken, rasch mit der Milch zu einem lockeren Püree ...
Gefüllter Schweinerücken mit Spargel und Rucola - Als Beilage Neue Kartoffeln
2 PortionenPreise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >3.82 €
Weissen Spargel vom Kopf nach unten schälen, grünen Spargel vom letzten Drittel nach unten schälen. Kartoffeln waschen, in Kümmelwasser kochen. Schnittlauch, ...
Bratwurstgulasch mit Speckknödel
4 PortionenPreise:
Discount: >23.52 €
EU-Bio: >23.91 €
Die Bratwürste schräg in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Das Butterschmalz in einem Topf erhitzen und die Bratwurstscheiben darin kross anbraten. Die Würste aus ...
Deftige Rostbratwurst - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >5.76 €
EU-Bio: >5.18 €
Das Schweinefleisch in grobe Würfel schneiden und mindestens 4 Stunden in der Tiefkühltruhe frosten lassen. Das Fleisch herausnehmen und durch die feine oder ...
Bratwurst-Lauch-Wähe mit buntem Blattsalat
1 Wähe(*)Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.86 €
(*) Wähenblech 28 cm Durchmesser Den Lauch in ca. fünf mm dicke Ringe schneiden, mit Salz mischen und im Dämpfkörbchen ca. fünf Minuten bissfest garen. Den Ofen ...
Bratwurstschnecke mit Apfel-Blaukraut, Stampfkartoffeln und roter Zwiebelsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >0.99 €
Bratwurstschnecken in der Pfanne mit etwas Fett braten. Zwiebelwürfel und Apfelstücke in Butter anschwitzen, mit Zucker karamellisieren und mit Apfelsaft ...
Gefüllte Kohlrabi - Variation 8
4 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >2.78 €
Kohlrabi schälen, dabei den Blattansatz stehen lassen. Kohlrabi 15 Minuten in der Brühe garen. Abtropfen lassen, jeweils einen Deckel abschneiden. Kohlrabi aushöhlen, ...
Wildschwein-Bratwurst mit sauren Bohnen und Salzkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >34.62 €
EU-Bio: >34.64 €
Die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und in 3 EL Sonnenblumenöl auf kleiner Flamme unter gelegentlichem Wenden glasig dünsten, abkühlen lassen. Die Gewürze ...
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