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Avocado-Eis mit Rum 6 Portionen Preise: Discount: >7.33 € EU-Bio: >6.43 € Demeter: >6.43 € Avocadofruchtfleisch herauslösen, durch ein Sieb streichen. Mit Kokoscreme, Rum und Zitronensaft verrühren. Eventuell mit Zucker abschmecken. Für etwa drei | |
Bananen ’Copacabana’ 2 Portionen Preise: Discount: 1.02 € EU-Bio: 1.23 € Demeter: 1.23 € Wasser, Rum und Zucker aufkochen und beiseite stellen. Geschälte Bananen in diese Zuckerlösung schneiden, eine Minute kochen. Dann mit einem Sieblöffel | |
Bananen in Ricard mit Eis 2 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.46 € Bananen von der Schale befreien, dann halbieren und der Länge nach durchschneiden. So bekommt man aus einer Banane vier gleich große Stücke. Diese werden in | |
Bananeneis - Variation 1 3 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.60 € Banane mit einer Gabel zerdrücken. Mit Zitronen- und Birnendicksaft verrühren. Sahne und Biobin steifschlagen und unter die Banane heben. Gefrierzeit: 1-2 | |
Bananeneis auf Früchtepotpourri 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >5.10 € Demeter: >5.10 € Bananen schälen, in große Stücke schneiden, mit dem Zitronensaft und Vanillinzucker im Mixer pürieren und nach und nach die Schlagsahne hinzufügen. | |
Bananen-Joghurt-Drink 2 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >1.03 € Banane Schälen und in Scheiben schneiden. 2 Scheiben beiseite legen. Bis auf Weizenkeim alle Zutaten in den Mixer tun und auf höchster Stufe 2 Minuten | |
Birne Helene - Variation 4 6 Portionen Preise: Discount: >5.09 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.06 € Am Vortag die Birnen schälen, längs halbieren und die Kerngehäuse entfernen. Wein, Zucker, die eine Hälfte der Vanilleschote mit etwas Zitronenschale kurz | |
Birneneis 3 4 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.20 € Die Birnen waschen, schälen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch durch ein Sieb in eine Schüssel passieren. Das Birnenmus sollte etwa 6/10 vom | |
Brombeerhalbgefrorenes 1 Rezept Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.44 € Die Brombeeren 10 Minuten antauenlassen, mit Zucker und Wasser im Mixer zerkleinern. Creme fraiche, Zitronensaft und Cassis hinzufügen. Alles kräftig | |
Cappuccino-Eissouffle 6 Portionen Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >5.42 € Demeter: >5.42 € Manschetten aus doppelt gelegtem Pergamentpapier um kleine Souffleförmchen aus Glas (oder Glasschälchen; Inhalt etwa 1/8 l) legen. Sie sollen etwa 5 cm über | |
Caramlisierter Knoblauch (Caramelized Garlic) 1 Rezept Preise: Discount: 0.55 € EU-Bio: 0.52 € Demeter: 0.59 € Menge ergibt etwa 1 Tasse. Zucker in eine schwere kleine Pfanne oder Kasserolle geben und gleichmäßig mit 1/3 des Wassers besprinkeln. Bei mittlerer Hitze | |
Cola-Kirsch-Eis 1 Portion Preise: Discount: >0.04 € EU-Bio: >0.04 € Demeter: >0.04 € Sauerkirschen mit Saft und Kirscheis in einen hohen Eisbecher geben. Cola dazugießen. Mit kleinen Schokoherzen und der Kirsche garnieren. | |
Croccantina (Haselnuss-Parfait) 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.44 € Eigelb mit Zucker (1) im heißen Wasserbad dick und cremig schlagen. Die gut gekühlten Eiweiß zu Schnee schlagen, dabei Zucker (2) hinzurieseln lassen, mit | |
Dübbekuche (Westerwald) 6 Portionen Preise: Discount: >4.78 € EU-Bio: >6.28 € Demeter: >8.99 € Backofen auf 250 Grad vorheizen. Kartoffeln raspeln, in einem Sieb abtropfen lassen, dann in einem Geschirr- tuch auspressen, die Flüssigkeit aufheben. Eier | |
Eis mit Marzipan-Kirsch-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.30 € Die Eiskugeln abstechen und nebeneinander nachfrieren lassen. Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Den Saft mit Marzipan, Zitronensaft und |
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