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 | Leinölbambes (*) 1 Rezept Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >6.94 € (*) Ein sächsisch-böhmisches Gericht aus dem Erzgebirge. Die geschälten Kartoffeln reiben und anschließend das Kartoffelwasser ausdrücken. Im Erzgebirge |
 | Linguine mit Artischocken und Pinienkernen 4 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.18 € Die Artischockenherzen abgießen und abtropfen lassen, anschließend vierteln. Zwei EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die gehackte Zwiebel und die |
 | Linguine mit Zwiebelconfit, Ziegenkäse und Walnüssen 3 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.29 € Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln mit 1/2 TL Salz rund 10 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten, bis sie weich werden und Saft ziehen. |
 | Linsen-Reis-Topf mit caramelisierten Zwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: 1.17 € EU-Bio: 1.69 € Demeter: 2.01 € Die Linsen mit kaltem Wasser bedeckt 1 Stunde einweichen. Dann in ein Sieb abschütten. Die Linsen mit dem Zimt, dem Piment und dem frischen Wasser in eine Pfanne |
 | Lyoner Zwiebelkuchen 4 (-8) Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.45 € Der Boden. Dieser Boden ist sehr zart und hat eine krümelige Textur. Er eigenet sich für jede Art von Quiche und Pikante Käsepie. Mehl, Zucker und eine |
 | Maccheroni im Topf 4 Portionen Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.86 € Die fein gehackte Zwiebel in einem Topf mit einigen EL Öl auf kleiner Flamme glasig dünsten, das passierte Tomatenfleisch hinzufügen, salzen und pfeffern, und |
 | Maccheroni mit Tomaten-Ricotta-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.29 € Die Tomaten abtropfen lassen und fein würfeln. Das Olivenöl in einem Schmortopf erhitzen. Knoblauch und Zwiebel 5 Minuten darin weich dünsten, dann die Tomaten |
 | Maccheroni sizilianisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.37 € Das Olivenöl in der Pfanne heiß werden lassen. Zwiebel und Knoblauch einige Minuten andünsten. Dann die Paprikawürfel hinzufügen. Das Lorbeerblatt |
 | Magronä und Gimelmeckä (Uri) 4 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >3.24 € Magronä und Gimelmeckä - ein ländliches Urner Gericht. Frau Gisler aus Schattdorf macht uns heute mit einem Familienrezept bekannt, das schon ihre Großmutter |
 | Mais-Pudding 4 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >1.01 € Ofenrost/Bleche so einlegen, dass der Backraum gedrittelt wird. Den Ofen auf 180 oC vorheizen. Eine 1-Liter Souffle-Form oder eine Backform von 23x23 cm leicht |
 | Maisquiche 1 Quiche(*) Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.25 € (*) quadratisches Blech von 22 x 22 cm oder Blech von 26 cm Durchmesser, reicht für 4 Personen Milch, Wasser und Salz aufkochen. Mais unter Rühren einrieseln |
 | Marinierte Avocadostreifen 4 Portionen Preise: Discount: >3.34 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >2.80 € Gewaschene Tomaten in dünne Scheiben schneiden, Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in schräge Streifen schneiden. Die Schale der Limetten abreiben und den |
 | Marinierte Pouletschenkel (*) 4 Portionen Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.90 € (*) mit Zitronen, Zwiebeln und Oliven Die Pouletschenkel kurz unter kaltem Wasser spülen und mit Küchenpapier trockentupfen. In eine Schüssel geben. Die |
 | Marinierte Zwiebeln 1 Rezept Preise: Discount: 1.37 € EU-Bio: 1.61 € Demeter: 1.61 € Zwiebeln schälen, das Grün abschneiden. Das Öl in einem breiten flachen Topf erhitzen, die Zwiebeln mit etwas Salz bestreuen und darin anbraten. Wein, |
 | Matjes mit roten Zwiebeln und Salbei (06) 4 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.37 € Säuerlich-pikant Zwiebeln schälen; in Spalten schneiden und im Öl andünsten. Essig, Wasser und die Hälfte der Salbeiblätter dazugeben. Zugedeckt zehn |
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