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Rezept 16 bis 17 von 17
Doppelte Kalbskotelett an SchnittlauchsauceDoppelte Kalbskotelett an Schnittlauchsauce   4 Portionen
Preise: Discount: >2.58 €   EU-Bio: >2.47 €   Demeter: >2.70 €
Vom Metzger an jedem Kotelettstück den einen Knochen herausschneiden lassen, damit man das Fleisch flacher drücken kann. Backofen auf 80 Grad vorheizen und   
SchnittlauchmousseSchnittlauchmousse   4 Portionen
Preise: Discount: 3.32 €   EU-Bio: 3.14 €   Demeter: 3.29 €
Die Zwiebel ganz fein schneiden und in heißer Butter anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen, gut salzen und etwas einköcheln lassen. Die Gelatine in Wasser   
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