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Stichwort: Schalotte
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Rezepte 11 bis 20 von 22
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Rezepte 11 bis 20 von 22
Caribbean Callaloo - Kreolische Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >15.80 €
EU-Bio: >15.81 €
Man kann diese Suppe variieren, indem man mehr oder weniger von der Hot Pepper Sauce verwendet. Ich selbst füge gerne etwas gehackte Scotch Bonnet oder Habanero-Schote ...
Schalotten-Confit
4 PortionenPreise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.32 €
Die Schalotten in Ringe schneiden. In einer großen Bratpfanne die Butter herhitzen und die Schalott en gut andünsten. Rohzucker dazugeben und nochmals gut anziehen ...
Crostini alle cipolle, Crostini mit Schalotten
12 StückPreise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.23 €
Von den Schalotten den Wurzelansatz wegschneiden, die Zwiebeln jedoch nicht schälen. Mit dem Marsala, Wasser sowie etwas Salz in eine Pfanne geben und zugedeckt ...
Schalotten-Tarte-Tatin
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.81 €
(*) Für ein beschichtetes Backblech von ca. 30cm Durchmesser : Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Backen: ca. zwanzig Minuten Zucker und Wein in einer weiten ...
Eine Gesunde Gemüsemahlzeit
4 PortionenPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.25 €
In einem mittlerer Topf die Kartoffeln mit Wasser bedeckt aufkochen, Hitze reduzieren und in etwa 15 Minuten weich köcheln. Abgießen, abkühlen lassen und vierteln. ...
Schweinefilet in Thymian-Senf-Düften mit Rotweinschalotten
4 PortionenPreise:
Discount: >11.25 €
EU-Bio: >11.25 €
In einem Topf den Zucker hellbraun karamellisieren, dann mit dem Rotwein ablöschen und aufkochen. Die geschälten Schalotten hinein geben und (je nach Größe der ...
Stifado (mit Schalotten)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.27 €
Die Schalotten schälen, jedoch ganz belassen. Das Rindsragout mit Salz und Pfeffer würzen. In ca. 300 g-Portionen in heißem Olivenöl oder Bratbutter anbraten. ...
Escargots
3 PortionenPreise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >1.32 €
Den Ofen auf 180°C vorheizen. In einer feurfesten Form alle Zutaten außer den Schnecken mischen und erhitzen, dabei rühren, bis alles cremig ist. Die Schnecken ...
Veloute Vom Kürbis mit Gedünsteten Kastanien
4 PortionenPreise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >5.25 €
Kürbis schälen, in Würfel schneiden und beiseite stellen. In einer Pfanne in 60 g Butter, die Schalotten 2-3 Minuten anbraten, den feingehackten Lauch zugeben und ...
Hirsch mit roten Schalotten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.73 €
Öl, Wacholder und Pfeffer verrühren, Fleisch mit der Hälfte der Marinade bestreichen, zugedeckt ca. dreissig Minuten marinieren. Kompott: Butter in einer Pfanne warm ...
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