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Koriander Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.01 € Die Kartoffeln weichkochen, abtropfen Den Zucker unter Rühren im Zitronensaft auflösen. Das Öl erhitzen und den Koriander 2 Minuten unter Rühren anbraten. Die | |
Linsen mit Pilzen und Mandeln 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >6.03 € Demeter: >6.03 € Die Linsen sollten frisch gekocht, abgegossen und in einem abgedeckten Topf beiseite gestellt werden, damit sie warm bleiben. Champignons mit Muskatblüte und | |
Opor Ayam (mild chicken curry) 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € 1. Squeeze grated coconut to obtain 1/2cup first santan. Add water and squeeze for second santan. 2. Heat cooking oil in pan. When hot, fry pounded ingredients, | |
Spicy diced chicken with dried red chilies 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € 1. Mix seasoning ingredients. Leave aside. 2. Heat 1 Tbs. cooking oil in pan. When hot, fry red chilies until erisp and tragrant. Remove chilies. 3. Add another 4 | |
Suppe im Teigmantel (Dim Sum) 4 Portionen Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Klingt verrückt und ist es auch: Die Brühe befindet sich im Teigtäschchen nicht etwa umgekehrt. Ein simpler Trick macht's möglich. Am Vortag die Brühe mit | |
Süß-saure Tofuplatte 1 Rezept Preise: Discount: >4.40 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >4.30 € Tofu in Würfel schneiden und in einer Mischung aus Sojasoße und Tabsco marinieren. Die frischen Gemüse putzen, Zwiebeln in dünne Scheiben, Paprika in feine | |
Süß-saure Zuckerschoten mit Schweinefilet 4 Portionen Preise: Discount: >10.69 € EU-Bio: >11.14 € Demeter: >11.14 € Die Zuckerschoten in Rauten schneiden und 3 Minuten in Salzwasser blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen. Die Möhren schälen, in feine Streifen | |
Süßsaurer Fisch mit Morcheln (Tang Tzu Yü) 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >3.73 € DAS WIRD VORBEREITET: Die Morcheln in warmem Wasser 20 Minuten einweichen, dann waschen und die zähen Teile entfernen. Das Fischfilet kalt abspülen, | |
Süß-saures Schweinefleisch 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.17 € Wirklich perfekt zubereitet, ist es eine Delikatesse: Die knusprig ausgebackenen, innen zarten Fleischwürfel dürfen nicht in der Sauce aufgeweicht sein, das | |
Tai-Bai-Ente 6 Portionen Preise: Discount: >17.15 € EU-Bio: >17.15 € Demeter: >17.19 € Ente innen und außen waschen, trockentupfen, mit Wasser zum Kochen bringen. Inzwischen Lauch und Ingwer putzen, in grobe Scheiben schneiden und mit Reiswein, | |
Tempura - frittierte Leckereien 4 Portionen Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >5.74 € Demeter: >5.80 € Ei und eiskaltes Wasser verrühren. Salz, Mehl und Stärke unterrühren. Teig eine Stunde quellenlassen. Sesam in einer trockenen Pfanne rösten. Im Mixer | |
Teriyaki-Steak 4 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >0.92 € Man mischt Sojasoße, Honig und Essig und rührt dann das Knoblauchpulver und den gemahlenen Ingwer hinein. Dann kommen das Öl und die gehackte Zwiebel dazu. | |
Tintenfisch mit Zwiebeln und gelben Chilies 4 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >0.99 € Die Tintenfische putzen: Falls noch vorhanden, die dünne lilafarbene Haut abstreifen, die Innereien aus dem Beutel ziehen, den Beutel gut ausspülen und quer in | |
Tintenfisch-Sambal 4 Portionen Preise: Discount: >8.77 € EU-Bio: >8.87 € Demeter: >9.04 € 1. Von den Tintenfischen die Köpfe entfernen und die rosafarbene Haut bis auf das weiße Fleisch ablösen. Aus jedem Tintenfisch das Chitinstück herausziehen | |
Tofu-Topf mit Meeresfrüchten 4 Portionen Preise: Discount: >7.21 € EU-Bio: >7.00 € Demeter: >7.00 € Die Garnelen und das Fischfilet waschen, abtrocknen und mit Zitronensaft und Pfeffer würzen. Die Muscheln waschen, bereits geöffnete Exemplare wegwerfen. Die |
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