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Stichwort: Miesmuschel
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Rezepte 1 bis 10 von 18
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Rezepte 1 bis 10 von 18
Zuppa di peoci e peverasse - Zweierlei Muscheln im Sud
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.22 €
EU-Bio: ~10.39 €
Die schwarzen Miesmuscheln mit leuchtendgelbem Fleisch sind auch hierzulande leicht zu bekommen. Schwieriger wird es mit den kleinen peverasse oder telline, wie man sie ...
Versunkene Miesmuscheln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >4.12 €
Die Muscheln gut waschen, die geöffneten Muscheln aussortieren und die geschlossenen Muscheln in kochendem Wasser ganz kurz blanchieren. Kalt abspülen und dann die ...
Spaghetti mit Miesmuscheln - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: ~6.52 €
EU-Bio: ~6.76 €
Muscheln gründlich waschen und putzen, geöffnete Muscheln aussortieren. Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. Tomaten waschen, den Strunk keilförmig ...
Miesmuscheln in Weißweinsud
4 PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >4.04 €
1. Muscheln in einer großen Schüssel mit kaltem Salzwasser 30 Minuten wässern. Die Zwiebeln pellen und in 1/2 cm dicke Ringe schneiden. Paprika putzen, vierteln und ...
Miesmuscheln ”korsische Art”
4 PortionenPreise:
Discount: >8.48 €
EU-Bio: >8.60 €
Muscheln unter kaltem Wasser kräftig abbürsten, Fäden entfernen. Bereits geöffnete Muscheln nicht verwenden. Für den Sud Zwiebeln würfeln, in einem Topf mit Wein ...
Miesmuscheln mit Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >11.96 €
EU-Bio: >11.49 €
Die Muscheln in eine große Schüssel geben und gut mit kaltem Wasser bedeckt 15 bis 20 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln putzen, waschen und in ...
Moules Corsaires - Miesmuscheln korsische Art
2 PortionenPreise:
Discount: >8.44 €
EU-Bio: >8.51 €
Einleuchtend, dass Muschelrezepte, die auf Inseln entstehen, zu den allerbesten gehören. Denn Fischer wissen, wie man ihre Fänge am schmackhaftesten zubereitet. Zum ...
Muschel-Auflauf mit Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >15.58 €
EU-Bio: >15.90 €
Muscheln unter fließendem, kaltem Wasser abbürsten, gut abspülen, den Bar entfernen. Offene Exemplare wegwerfen. Die Zwiebeln würfeln. Für den Sud 1/4 der Butter ...
Muscheln à la marinière
2 PortionenPreise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >4.76 €
Die Muscheln unter fließendem Wasser gut waschen und entbarten. Geöffnete oder kaputte Muscheln gleich wegwerfen. Die Muscheln in eine Kasserolle geben. Auf starkem ...
Muscheln in Weißwein - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >6.43 €
Muscheln gründlich waschen und bürsten. Zwiebel, Lauch, Möhre und Tomaten putzen und würfeln. Gemüsewürfel und Knoblauch mit Wasser und Weißwein sowie Salz und ...
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